Bloque 3 Tema 1 Alimentación

Porque la comida elegida culturalmente ayuda a construir y entender las identidades sociales básicas (género, edad, etnia, clase, etc) y expresa la diversidad en la selección.

Porque ante cuerpos más o menos iguales y medio ambientes similares, cada cultura elije unos u otros alimentos como buenos para comer.

Los rasgos serían esperarse, comer juntos, seguir determinados comportamientos. Compartir, ¡en fin!, todos ellos.

Porque obliga al instinto a contenerse en su tendencia natural haciendo que rodeemos de normas culturales una necesidad biológica.

Ante cuerpos estables, parecidos y medios ambientes similares, lo que se come varié a lo largo del tiempo y del espacio. La antropóloga enfatiza que comemos porque valoramos utilidades sociales y simbólicas y porque nuestra situación étnica, de clase o de género, nos obliga en un sentido y no en otro.

Cada sociedad elige por lógica adaptativa y porque existe un imperativo profundo. Cada cultura elegiría un segmento del amplio arco de oferta.

Los rasgos serían esperarse, comer juntos, seguir determinados comportamientos. Compartir, ¡en fin!, todos ellos.

Esperarse, comer juntos, seguir determinados comportamientos, compartir

Esperarse, comer juntos y las normas de mesa

Porque obliga al instinto a contenerse en su tendencia natural haciendo que rodeemos de normas culturales una necesidad biológica.

Porque nos diferencia de los animales

Individualismo y soledad

Distancia social

A las normas en la mesa