Productia si etichetarea produselor ecologice si rolul acestora in asigurarea sanatatii

Oamenii consuma pentru hrana alimente si produse alimentare de origine vegetala si animala, in stare prelucrata sau neprelucrata. Important este ca ei sa selecteze si sa utilizeze produsele alimentare obtinute pe cale naturala, produse agricole ecologice, care sa le asigure o stare buna de sanatate.

Factori de mediu care influenteaza depozitarea si transportul produselor alimentare

Mentinerea calitatii si sigurantei alimentelor de la recoltare si pana la consumare se realizeaza prin respectarea unor norme specifice privind depozitarea  si transportul acestora

Valorificarea productiei vegetale si animaliere   Productia vegetala se utilizeaza: ca alimente pentru hrana oamenilor ca materie prima in industria alimentara (compot, gem, sucuri) ca hrana pentru animale ca materie prima in industria textila (catepa, bumbac), de medicamente si produse cosmetice Productia animaliera consta in: alimente (oua, lapte, carne) produse nealimentare folosite la producerea de confectii, incaltaminte, etc.

Promovarea productiei vegetale si animaliere   Promovarea se realizeaza prin: expunerea in piete si supermarketuri a produselor alimentare publicitate cu reclame radio, televizor, pe internet si prin afise participarea la targuri si expozitii ale fermelor producatoare de legume si fructe si a crescatoriilor de animale