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Proceso de producción Mermeladas la Casita

Descripción

Diagrama del proceso de producción de mermeladas en Mermeladas la Casita
Graciela De León Torres
Diagrama por Graciela De León Torres, actualizado hace más de 1 año
Graciela De León Torres
Creado por Graciela De León Torres hace alrededor de 5 años
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Resumen del Recurso

Nodos de los diagramas

  • Cámara de congelación -22ºC
  • Lavar y  limpiar
  • Descongelamiento
  • Selección de fruta
  • Cubicar
  • Precocción
  • Despulpar
  • Cocción
  • Punto de cocción
  • Mezcla de ingredientes    
  • Materia   prima
  • Envasado
  • Enfriamiento (efecto de vacío)
  • Almacén de producto terminado
  • Empaque
  • Distribución y venta
  • Proveedores
  • NO Congelada SÍ
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