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Descripción
Diagrama por Pamela Mendez, actualizado hace más de 1 año
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Creado por Pamela Mendez
hace más de 4 años
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Nodos de los diagramas
- CHEF
- Áreas de trabajo en la cocina
- Sous Chef
- Área Caliente
- Panadería
- Pastelería
- Panadero
- Pastelero
- Confitero
- Heladero
- Salsero
- Sopero
- Asador
- Parrillero
- Pescados
- Vegetales
- Fritura
- Área fría
- Porcionador
- Carnicero
- Aseo
- Stiwar
- FUENTE
- https://gastronomia.laverdad.es/
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