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Descripción
Diagrama por Miguel Ángel Mora Tobar, actualizado hace más de 1 año
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Creado por Miguel Ángel Mora Tobar
hace más de 4 años
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Nodos de los diagramas
- METABOLISMO DE LOS LÍPIDOS
- Se refiere al proceso que involucra la síntesis y degradación en los organismos vivos de los lípidos, es decir, sustancias insolubles en agua y solubles en solventes orgánicos. (6)
- Enzimas (1)
- Lípidos en la dieta (1)
- ·Alimentos de origen animal: embutidos, carnes y lácteos (1) ·Alimentos procesados: Galletas, enlatados, pan (1) ·Alimentos vegetales: Aguacate, aceites, semillas (1)
- Grasas consumidas (1)
- ·Triglicéridos un 90% (1) ·Resto un 10% (1) -Colesterol -Ésteres de colesterol (1) Fosfolípidos (1) Glucolípidos (1) Ácidos grasos libres (1) Vitaminas liposolubles
- Lipasa lingual: Ubicada en la boca |activa el pH ácido| (1) Lipasa lingual y gástrica: En el estómago |Hidrolizan los triglicéridos producen diacilgliceroles, monoacilgliceroles y ácidos grasos| (1) Lipasa pancreática (1)
- Ácidos grasos de cadena corta: Vía porta al torrente sanguíneo. (1) Ácidos de cadena Libre: Sigue su camino hasta intestino delgado por la bilis hasta hacerlas micelas.(1)
- Liberan
- Digestión de lípidos
- Absorción de lípidos
- Transporte de lípidos
- Metabolismo de ácidos grasos
- Biosíntesis de ácidos grasos
- Cuerpos cetónicos
- Biosíntesis de lípidos
- Es el procesos de transformación de los alimentos, previamente ingeridos, en sustancias más sencillas para ser absorbidos. (1)
- Se ingieren triacilglicéridos siendo el mayor componente energético en la dieta humana y de los animales superiores. (6)
- El alimento que el organismo necesita para vivir, excepto pequeñas cantidades de sustancias como las vitaminas y minerales no pueden ser absorbidas en sus formas naturales por el tubo digestivo. Por tanto no servirían como nutrientes sin un proceso previo de digestión y absorción. (1)
- Las grasas más abundantes dentro de nuestra dieta son las llamadas grasas neutras, también conocidas como TRIGLICÉRIDOS. Las grasas neutras son unos de los mayores constituyentes en los alimentos de procedencia animal. (1)
- Adicionalmente, en la dieta usual encontramos pequeñas cantidades de otros tipos de grasas como fosfolípidos, colesterol y ésteres de colesterol. (1)
- Los triacilglicéridos se mezclan con sales biliares y lipasa pancreática (LPL) y seguidamente se produce la absorción (6)
- 2 Mol. Ácidos grasos (1)
- Monoacilglicéridos (1)
- Formando
- Sobre los triacilglicéridos actúa principalmente la lipasa pancreática. (6)
- Liberando
- |2 AG|(6)
- |MAG|(6)
- Sobre los fosfolípidos actúa la fosfolipasa A2. (6)
- Liberando
- |1AG|(6)
- |1 Acil lisofosfolípido| (6)
- Sobre los ésteres de colesterol actúa la colesterol esterasa (6)
- Liberando
- Colesterol (6)
- |AG| (6)
- Los lípidos no pueden movilizarse en los fluidos corporales debido a su naturaleza hidrofóbica. Por ello, para su transporte en el organismo, son combinados con proteínas dando paso a las lipoproteínas. (1)
- Una vez que los lípidos han sido absorbidos a través del intestino se combinan para formar lipoproteínas distintas que se caracterizan según su función para viajar por la linfa y la sangre. (6)
- Principales lipoproteínas
- (QM) Quilomicrones (6)
- (VLDL) De muy baja densidad (6)
- (IDL) De densidad intermedia (6)
- (LDL) De baja densidad (6)
- (HDL) De alta densidad (6)
- Transportan por el cuerpo triacilglicéridos (1)
- Transportan por el cuerpo triacilglicéridos (1)
- Procursor de LDL (6)
- Transportan colesterol (1)
- Transportan colesterol (1)
- Lipólisis (6)
- Intestino (6)
- Hígado (e intestino) (6)
- Circulación e hígado (6)
- Circulación e hígado (6)
- Hígado (e intestino) (6)
- Los triacilglicéridos (6)
- sufren
- Emulsión (6)
- por
- Sales biliares (6)
- Para permear el intestino se une a la apoproteína. (6)
- Formando
- Quilomicrones (6)
- Es el mecanismo de movilización de los lípidos almacenados como reservorio de energía. (6)
- Catabolismo El primer paso para el catabolismo es la hidrólisis. (6)
- La lipólisis está regulada a nivel hormonal, siendo favorecida por el glucagón y la adrenalina.(6)
- Degradación (2)
- Beta oxidación (2)
- Hormonas (2)
- Es la degradación secuencial de los átomos de carbono de la molécula AG para la producción de Acetil COA que oxida en el ciclo de Krebs. (2)
- La β-oxidación se basa en cuatro pasos clínicos: una primera deshidrogenación (FADH2), una hidratación, una segunda deshidrogenación (NADH+H) y una ruptura tiólica (acil CoA y acetil CoA). (6)
- Oxidación de ácido Palmítico (2)
- La oxidación de los ácidos grasos implica: la activación del ácido graso, el transporte a la mitocondria mediado por carnitina y su degradación mediante la β-oxidación. (6)
- Epinefrina (2)
- Glucagón (2)
- ACTH (2)
- TSH (2)
- Oxidación (2)
- Hidratación (2)
- Oxidación (2)
- Rompimiento (2)
- Ciclo de Krebs (2)
- Lipogénesis (3)
- Serie de reacciones clínicas en las que se construye una molécula de ácido graso mediante la adición secuencial de dos átomos de carbono de acetil CoA a una cadena de ácido graso preexistente. (3)
- Hígado, tejido adiposo, glándulas mamarias durante la lactancia y menor cantidad en los riñones ocurre dentro de la célula en el citoplasma. (3)
- Se lleva acabo en
- La glucosa ingerida en exceso se convierte en ácidos grasos y éstos en triacilglicéridos. (6)
- Para proceder a la síntesis de ácidos grasos se requiere poder reductor (NADPH+H) y molec. de manoli CoA (6)
- El ácido graso sintasa es un complejo enzimático encargado de la síntesis de ácidos grasos. (6)
- - Transporte de la Acetil CoA de la mitocondria al citoplasma. (3) -Carboxilación (3) -Adición (3) -Condensación (3) -Reducción (3) -Deshidratación (3 -Reducción (3))
- Procedemos a:
- Cetogénesis (3)
- Es el proceso de formación de cuerpos cetónicos. (6)
- Formación de cuerpo cetónicos (3)
- Se forman a partir de acetil CoA principalmente en el hígado. Las enzimas que catalizan esta reacciones son muchas. (3)
- El acetato se descarboxila para formar acetona (3)
- Función (6)
- Son utilizados por diversos tejidos para producir energía. (6)
- La utilización de cuerpos cetónicos como sustituto de la glucosa favorece un ahorro de glucosa. (6)
- Biosíntesis de triacilglicéridos (4)
- Tiene lugar en el retículo endoplásmico liso |REL| de células adiposas y hepáticas, se origina mediante la esterificación secuencial de una molécula de glicerol-3 fosfato con tres moléculas de acil CoA. (4)
- El ácido fosfatídico sirve para la síntesis de triacilglicéridos y para la síntesis de fosfoglicéridos. (6)
- Activación del ácido Graso (6)
- Transporte a la mitocondria por medio de la carnitina (6)
- 3 Etapas
- Mediante
- Síntesis de glicerol-3 fosfato (6)
- Activación de los ácidos grasos (6)
- Transferencia de los ácidos grasos activados (6)
- A partir del glicerol por la acción de la glicerol quinasa. (6)
- Por efecto de la acil CoA Sintetasa (6)
- Para originar el ácido fosfatídico (6)
- Biosíntesis de Colesterol (5)
- El colesterol juega un papel muy importante como precursor de otras biomoléculas y como función estructural en las membranas celulares. (5)
- Para esta síntesis del colesterol esto tiene que pasar diferentes etapas para finalmente tener la conversión final del mismo. (6)
- y son
- 3 Fases
- Primera Fase (6)
- Segunda Fase (6)
- Tercera Fase (6)
- Síntesis de los isoprenos activados a partir de acetil CoA.(6)
- Condensación de seis moléculas de isoprenos activados para formar escualeno (6)
- Ciclación del escualeno a lanosteno y conversión final a colesterol (6)
- Síntesis de mevalonato (5)
- Formación de escualeno (5)
- Conversión final de colesterol (6)
- BIBLIOGRAFÍA 1. MURCIO R. Digestión y Metabolismo de los lípidos parte 1. 2018 [citado 31 Julio 2020]. Disponible de: https://youtu.be/ara2Cmm8ITM?t=1 2. MURCIO R. Digestión y Metabolismo de los lípidos parte 2. 2018 [citado 31 Julio 2020]. Disponible de: https://youtu.be/9eYzoEIbWuw?t=1 3. MURCIO R. Digestión y Metabolismo de los lípidos parte 3. 2018 [citado 31 Julio 2020]. Disponible de: https://youtu.be/l8XFvPUyNos?t=1 4. MURCIO R. Digestión y Metabolismo de los lípidos parte 4. 2018 [citado 31 Julio 2020]. Disponible de: https://youtu.be/YxgQ-e8z63k?t=1 5. MURCIO R. Digestión y Metabolismo de los lípidos parte 5. 2018 [citado 31 Julio 2020]. Disponible de: https://youtu.be/hj9BRFy7Emw 6. Feduchi, E. IBEYCS. (2010). Bioquímica. En E. Feduchi, Bioquímica (pág.369). Bogotá: Panamericana.-
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