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27085116
estructura y clasiicación de los lípidos
Descripción
Diagrama sobre estructura y clasiicación de los lípidos, creado por Azuani Méndez García el 01/11/2020.
Diagrama por
Azuani Méndez García
, actualizado hace más de 1 año
Más
Menos
Creado por
Azuani Méndez García
hace alrededor de 4 años
1
0
0
Resumen del Recurso
Nodos de los diagramas
ESTRUCTURA Y CLASIFICACIÓN DE LOS LÍPIDOS
FUNCIONES
CLASIFICACIÓN
SIMPLES
COMPLEJOS
ISOPRENOIDES
EN
ÁCIDOS GRASOS
GRASAS NEUTRAS
DERIVADOS DE ÁCIDOS GRASOS
Estructura
- Cadenas largas hidrocarbonadas
-Grupo funcional carboxilo
SATURADOS
INSATURADOS
POLIINSATURADOS
Enlaces covalentes simples en las cadenas
Cadena lateral
Más de un doble enlace
Doble enlace
Quiebre en la estructura
GENERA
Minoritarios
ALCOHOLES GRASOS
Abundantes
- Glicerol -Esfingocinas
Ceras
ácido graso saturado con alcohol de cadena larga.
Resultan de
Enlace éster
Unión glicerol con ácidos grasos
Formar trigliceridos
Esterificación
Romper estructura de glicerol
Hidrolisis
organismo llamados Lípólisis
En
Formados a partir de un lípidos
Son
Como
Ácido araquidonico
Sus
Derivados llamados eicosanoides
Derivada
Fosfolípidos
Membrana célular
De
De
Enzima Fosfolipasa a
Lipooxigenasa
Ciclooxigenasa
Leucotrienos
Vasocontracción
Prostaciclina
Tromboxano
Vasodilatación
Vasoconstricción
Energetica
Protectora
Reguladora
Estructural
Transportadora
Fosfolípidos
Glucolípidos o glucoesfingolipidos
Lipoproteínas
Molécula antipática
Polar
No polar
Fosfogliceridos
Esfingolípidos
Cerebrósidos
Ceramida con monosacárido
Gangliosidos
Ceramida con oligosacáridos
Unión
Unión
Tipos
-Quilomicrones -VLDL -IDL -LDL -HDL
Estructura general
-Monocapa fosfolípidos -Colesterol libre -Colesterol esterificado -Triglicéridos
Unidad repetitiva llamada isopreno
Terpenos
Moléculas derivadas de colesterol
-Retinol -Retinal -Ácido retinoico -β-caroteno
Esteroides
Colesterol
-Fluidez a la membrana celular -Forma ácidos biliares -Forma vitamina D -Forma hormonas esteroides
Tocoferoles
Poliprenilquinonas
Vitamina E
Vitamina K
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