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Descripción
Fichas por KevinGarcia,, actualizado hace más de 1 año
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Creado por KevinGarcia,
hace más de 9 años
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| Pregunta | Respuesta |
| NORMA OFICIAL MEXICANA. NOM-014-SSA1-1993 | "PROCEDIMIENTOS SANITARIOS PARA EL MUESTREO DE AGUA PARA USO Y CONSUMO HUMANO EN SISTEMAS DE ABASTECIMIENTO DE AGUA PUBLICOS Y PRIVADOS" |
| Introducción | Ofrece una guía detallada para el muestreo de agua para uso y consumo humano en los elementos de un sistema de abastecimiento, en los cuales es necesario establecer vigilancia y control en lacalidad del agua. |
| Objetivo y Campo de Aplicación | Establece los procedimientos sanitarios para el muestreo de agua para uso y consumo humano en los sistemas de abastecimiento públicos y privados, incluyendo aspectos bacteriológicos y físico-químicos |
| Referencias | NOM-AA-89/1 NOM-AA-89/2 NOM-BB-14 NOM-Z-1 NOM-Z-13 |
| Definiciones | Muestreo.- Las actividades desarrolladas para obtener volúmenes de agua en un sitio determinado del sistema de abastecimiento Sistema de abastecimiento.- El conjunto intercomunicado o interconectado de fuentes, obras de captación, plantas cloradoras, plantas potabilizadoras, tanques de almacenamiento y regulación, cárcamos de bombeo, líneas de conducción y red de distribución. |
| Material, Reactivos y Equipo de Muestreo | 1) Termómetro 2) Potenciómetro 3) Comparador visual para determinación de cloro residual. 4) Hielera 5) Agua destilada 6) Solución de hipoclorito de sodio con una concentración de 100 mg/l. 7) Torundas de algodón 8) Frascos de vidrio de boca ancha con tapón de 125 ó 250 ml. |
| Preparación de Envases para Toma de Muestras | Para análisis bacteriológico 1) Toma de muestra de agua sin cloro residual. Deben esterilizarse frascos de muestreo en estufa a 170º C, por un tiempo mínimo de 60 min o en autoclave a 120º C durante 15 min. 2) Destapar y llenarlos con 0.1 ml de tiosulfato de sodio al 3% por cada 125 ml de capacidad de los mismos. y volver a esterilizar. |
| Preparación de Envases para Toma de Muestras | Para análisis físicoquímico 1) Los envases deben lavarse perfectamente y enjuagarse a continuación con agua destilada o desionizada. |
| Procedimiento para Toma de Muestra (Parte 1) | Para análisis bacteriológico. 1) Debe limpiarse el orificio de salida con una torunda de algodón impregnada de solución de hipoclorito de sodio con una concentración de 100 mg/l. 2) Debe dejarse correr el agua aproximadamente 3 min 3) Deben quitarse simultáneamente el tapón del frasco y el papel de protección evitando que se contaminen el tapón, o el papel de protección, o el cuello del frasco. 4) Debe mantenerse el tapón hacia abajo para evitar contaminación y procederse a tomar la muestra sin pérdida de tiempo y sin enjuagar el frasco; se debe dejar el espacio libre requerido para la agitación de la muestra previa al análisis (aproximadamente 10% de volumen del frasco). Efectuada la toma de muestra, deben colocarse el tapón y el papel de protección al frasco. |
| Procedimiento para Toma de Muestra (Parte 2) | En captación de un cuerpo de agua superficial o tanque de almacenamiento. 1) Deben lavarse manos y antebrazos con agua y jabón. 2) Debe quitarse el papel de protección evitando que se contamine 3) Sumergir el frasco en el agua con el cuello hacia abajo hasta una profundidad de 15 a 30 cm, abrir y enderezar a ontinuación con el cuello hacia arriba. |
| Procedimiento para Toma de Muestra (Parte 3) | En pozo profundo. 1) Si el pozo cuenta con grifo para toma de muestra, debe procederse como en 6.1.1. 2) Si el pozo no cuenta con grifo para toma de muestra, debe abrirse la válvula de una tubería de desfogue, dejarse correr el agua por un mínimo de 3 min. |
| Procedimiento para Toma de Muestra (Parte 4) | En pozo somero o fuente similar. 1) Cuando no es posible tomar la muestra con la extensión del brazo, debe atarse al frasco un sobrepeso usando el extremo de un cordel limpio. 2) Deben quitarse simultáneamente el tapón y el papel de protección, manejándolos como unidad, evitando que se contaminen el tapón, o el papel de protección, o el cuello del frasco. 3) Debe mantenerse el cuello del frasco hacia abajo y se procede a tomar la muestra, bajando el frasco dentro del pozo, y desenrollando el cordel lentamente, evitando que el frasco toque las paredes del pozo. 4) Efectuada la toma de muestra, deben colocarse el tapón y el papel de protección al frasco. |
| Procedimiento para Toma de Muestra (Parte 5) | Para análisis físicoquímico. 1) En bomba de mano o grifo del sistema de distribución o pozo profundo. 2) El muestreo debe realizarse cuidadosamente, evitando que se contaminen el tapón, boca e interior del envase; se requiere tomar un poco del agua que se va a analizar, se cierra el envase y agitar fuertemente para enjuagar, desechando esa agua; se efectúa esta operación dos o tres veces, procediendo enseguida a tomar la muestra. |
| Manejo de Muestras | Las muestras tomadas como se indican en el punto 6 deben colocarse en hielera con bolsas refrigerantes o de hielo para su transporte al laboratorio, de preferencia a una temperatura entre los 4 y 10ºC, cuidando de no congelar las muestras |
| El periodo máximo que debe transcurrir entre la toma de muestra y el análisis es: | 1) Para análisis bacteriológico 6 horas. 2) Para análisis físicoquímico, el periodo depende de la preservación empleada para cada parámetro como se indica en el apéndice "A" Normativo |
| Identificación de Muestras | Para la identificación de las muestras deben etiquetarse los frascos y envases con la siguiente información: 1) Número de registro para identificar la muestra, 2) Fecha y hora de muestreo. |
| Control de Muestras | Para el control de la muestra debe llevarse un registro con los datos indicados en la etiqueta del frasco o envase referida junto con la Identificación de Muestra: 1) Identificación del punto o sito de muestreo 2) Temperatura ambiente y temperatura del agua, 3) pH, 4) Cloro residual, 5) Tipo de análisis a efectuar, 6) Técnica de preservación empleada, 7) Observaciones relativas a la toma de muestra, en su caso, 8) Nombre de la persona que realiza el muestreo |
| Selección de Puntos de Muestreo | Los puntos de muestreo deben ser representativos de los lugares más susceptibles de contaminación: 1) Puntos muertos, 2) Zonas de baja presión, 3) Zonas con antecedentes de problemas de contaminación, 4) Zonas con fugas frecuentes, 5) Zonas densamente pobladas y con alcantarillado insuficiente, 6) Tanques de almacenamiento abiertos y carentes de protección. 7) Zonas periféricas del sistema más alejadas de las instalaciones de tratamiento. |
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