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Descripción
Fichas por Regina Gonzalez, actualizado hace más de 1 año
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Creado por Regina Gonzalez
hace más de 3 años
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| Pregunta | Respuesta |
| Artes Culinarias 7mo cuatrimestre | Bebidas I Fichas técnicas Docente: Erick Alegría Peralta Leslie Regina Gonzalez Balbuena. |
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Ron
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Ron (binary/octet-stream)
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Origen: Arebe, Granada. Ingredientes: Caña de azucar. Elaboracion: Se debe obtener el jugo de caña, se añade un poco de agua, se caliente y debe quedar una melaza, despues se agrega levadura, se lleva afermentar el mosto a una temperatura, luego se destila, se lleva a añejar en barril, % volumen de alcohol: 37.5 a 80 |
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Experimento aleatorio
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Ovi (binary/octet-stream)
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Es una acción que se realiza con el propósito de analizarla, es decir que tiene como fin determinar la probabilidad de los resultados cuando se lleva a cabo, hay dos tipos la aleatoria esta se trata de aquellos experimentos cuyo resultado es incierto y los deterministas que son aquellos que se pueden predecir con exactitud. . |
| Frecuencia | La frecuencia es el numero de veces que el valor de una variable se repite, existen varios tipos pero las mas comunes son la frecuencia absoluta y la relativa. |
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Medidas numéricas
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Moda (binary/octet-stream)
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son valores de carácter numérico que permiten describir algunas características del conjunto de datos, esto permite realizar análisis estadísticos, tiene dos categorías las cuales son medidas de tendencia central (media, mediana y moda) y medidas de variabilidad ( varianza, desviación estándar rango). |
| Probabilidad | La probabilidad se refiere a la mayor o menor posibilidad de que ocurra un suceso. Su noción viene de la necesidad de medir la certeza o duda de que un suceso dado ocurra o no. |
| Probabilidad clásica | La probabilidad clásica es el numero de resultados favorables y de casos posibles. se encarga de distribuir equitativamente la probabilidad en cada uno de los sucesos que componen al espacio muestral. |
| Probabilidad condicional | La probabilidad condicional permite incorporar cambios en el grado de creencias sobre los sucesos aleatorios a medida que se adquiere nueva información, es decir que cuando se quiere obtener la probabilidad de un evento A y se tiene conocimiento que ya ocurrió otro evento B, se calculan ambos eventos y el resultado se divide entre la probabilidad B. |
| Probabilidad Conjunta | La probabilidad conjunta es una medida estadística que calcula la probabilidad de que dos eventos ocurran juntos y en el mismo momento, |
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Probabilidad Frecuencial
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Prf (binary/octet-stream)
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La probabilidad frecuencial es hace referencia a que es el cociente entre el numero de casos favorables y el numero de casos posibles, cuando el numero de casos tiende a infinito. Se refiere a qué tan probable resulta un suceso si un experimento se repite muchas veces. |
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