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| Pregunta | Respuesta |
| Importante no combate aos radicais livres que podem causar câncer. | Vitamina E (Tocoferol) |
| Importante no transporte de cálcio para os ossos | Vitamina D(Calciferol) |
| Responsável pela manutenção da pele e sua deficiência pode causar cegueira noturna. | Vitamina A(Retinol/B-Caroteno) |
| Respiração celular | Complexo B |
| Sua ausência causa béri béri (Síndrome de um quando nasce o outro) | Vitamina B1(Tiamina) |
| Sua ausência causa anemia megaloblástica | Vitamina B9(Ácido Fólico) |
| Sua ausência causa pelagra (DDD) | B3(Niacina) DDD= Dermatite, Diarreia e Demência. |
| Sal ausência causa raquitismo e osteoporose | Vitamina D(Calciferol) |
| Composição do ATP, membrana dos fosfolipídios e do DNA/RNA | Fosfato =P |
| Na ausência de alimentação a base de vegetais frescos causa escorbuto. | Vitamina C (Ácido Ascórbico) |
| Atua como cofator na transformação Piruvato > AcetilCoA Deficiencia: Wernicke-Korsakoff | Vit. B1 (Tiamina). Doença que leva alcoolistas a Hospitais Psiquiátricos. |
| Atua na formação do FAD e FNM. Sua deficiência Causa Dermatite escamosa. | Vit. B2(RiboFFFlavina) |
| Atua na formação do NAD e NADP | Vit. B3(Niacina) |
| Atua no transporte de Acilas (Met Lipídeos > Met Colesterol > Met. Horm. esteroides) e como grupo prostético da CoA. Deficiência causa Fadiga e Insônia. | Vit. B5 (Ácido Pantatênico) |
| Pouco Absorvida após ingestão de clara de ovo cru. Presente em Amendoim, chocolate e castanhas. | Vit B8 (Biotina) |
| Atua como aceptor de grupamentos Amina no ciclo da ureia | Vitamina B6(Piridoxina) |
| Deficiencia na Gestação: Problemas no fechamento do tubo neural do concepto e Anemia Macrocitica. | Vit B9(Ácido Fólico) Atua na formação de material genético. |
| Sulfas são antibióticos que agem em bactérias pq elas sintetizam ?, enquanto nós só absorvemos pela digestão. Tbm pode ser usado como quimioterápicom, e é um dos compostos que forma o PABA dos Filtros Solares. | Vitamina B9 (Ácido Fólico) |
| Absorção depende da produção do Fator intrínseco de Karton pelo estômago. Somente presente em alimentos de origem animal. | Vit. B12 (Cobalamina) |
| deficiência causa Anemia Perniciosa e Neuropatias. | Vit. B12 (cobalamina) |
| Hidroxila Colágeno nos tecidos conjuntivos. Oxida o ferro, melhorando seu transporte e absorção. | Vit. C (Ácido Ascórbico) Envelhecimento= Ocorrencia de ligações cruzadas entre colágeno e perda de água dos tecidos. |
| Atua na cascata de coagulação sanguínea. | Vitamina K |
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