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Prerequisites for HACCP
Descripción
HACCP Course Mapa Mental sobre Prerequisites for HACCP, creado por Andrew Burke el 31/08/2017.
Sin etiquetas
hospitality
retail
haccp
haccp course
Mapa Mental por
Andrew Burke
, actualizado hace más de 1 año
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Creado por
Andrew Burke
hace alrededor de 7 años
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Resumen del Recurso
Prerequisites for HACCP
Control Operations
Policy
Procedures
Working instructions
Approved Suppliers
Staff Training
Pest Control
Waste Management
Maintenance
Personal Hygiene
Hand washing
Good Hygienic Habits
Proper Facilities
Storage (Dry, Cold, Chemical)
Service (Potable Water, Ventilation)
Cleaning and Sanitation
Building and Equipment Design
Recursos multimedia adjuntos
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