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Descripción
Mapa Mental por Meybi vanessa hernandez montoya, actualizado hace más de 1 año
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Creado por Meybi vanessa hernandez montoya
hace más de 7 años
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Grasa
- Es una materia lipida de
diverso tipo y caracteristica, se
presenta en los organismos
- Tipos de grasa
- Saturadas
- Se encuentran en alimentos tipo
animal como carne, embutidos o
leche y sus derivados
- Se encuentran en alimentos tipo
animal como carne, embutidos o
leche y sus derivados
- Insaturadas
- Se encuentran aceites y
vegetales, frutos secos y
semillas
- Se encuentran aceites y
vegetales, frutos secos y
semillas
- Grasas trans
- Se encuentran en alimentos
fritos, productos horneados
y galletas
- Se encuentran en alimentos
fritos, productos horneados
y galletas
- Saturadas
- FUNCION DE LA GRASA
- Azucares
- Tambien llamada azucar
comun o azucar de mesa . la
sacarosa es un disacarido
formado por una molecula
de glucosa y una de
fructuosa
- Se clasifica en
- Monosacaridos
- Formados solo por una unidad,
tambien se llaman azucares simples
- Formados solo por una unidad,
tambien se llaman azucares simples
- Disacaridos
- Formados por dos monosacaridos , iguales o
diferentes , tambien se llaman azucares dobles
- Formados por dos monosacaridos , iguales o
diferentes , tambien se llaman azucares dobles
- Trisacaridos
- Formado por tres monosacaridos ,
tambien se llaman azucares triples
- Formado por tres monosacaridos ,
tambien se llaman azucares triples
- Monosacaridos
- Se clasifica en
- Tambien llamada azucar
comun o azucar de mesa . la
sacarosa es un disacarido
formado por una molecula
de glucosa y una de
fructuosa
- Azucares
- Tipos de grasa
- Definición
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