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Grasa
Descripción
Mapa Mental sobre Grasa, creado por Meybi vanessa hernandez montoya el 16/09/2017.
Mapa Mental por
Meybi vanessa hernandez montoya
, actualizado hace más de 1 año
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Creado por
Meybi vanessa hernandez montoya
hace casi 7 años
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Resumen del Recurso
Grasa
Es una materia lipida de diverso tipo y caracteristica, se presenta en los organismos
Tipos de grasa
Saturadas
Se encuentran en alimentos tipo animal como carne, embutidos o leche y sus derivados
Insaturadas
Se encuentran aceites y vegetales, frutos secos y semillas
Grasas trans
Se encuentran en alimentos fritos, productos horneados y galletas
FUNCION DE LA GRASA
Azucares
Tambien llamada azucar comun o azucar de mesa . la sacarosa es un disacarido formado por una molecula de glucosa y una de fructuosa
Se clasifica en
Monosacaridos
Formados solo por una unidad, tambien se llaman azucares simples
Disacaridos
Formados por dos monosacaridos , iguales o diferentes , tambien se llaman azucares dobles
Trisacaridos
Formado por tres monosacaridos , tambien se llaman azucares triples
Definición
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