Lipídios

Descripción

Saturados e Instaurados
Esteffani  Carnauba
Mapa Mental por Esteffani Carnauba, actualizado hace más de 1 año
Esteffani  Carnauba
Creado por Esteffani Carnauba hace casi 7 años
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Resumen del Recurso

Lipídios

Nota:

  • gorduras
  1. Gorduras
    1. Ácido Graxos
      1. Saturados
        1. Ligações Simples
        2. Insaturados
          1. Ligações Duplas
          2. Cadeia Carboxilico + Cadeia de Hidrocarboneto =
          3. Moléculas Apolares
            1. Moléculas Hidrofóbicas
          4. Tipos
            1. Membrana
              1. Glicerofosfolipídios
                1. Grupo Polar Ácidos graxos unidos por ligações éster aos carbonos C1 e C2 do glicerol
                2. Esfigolipídios
                  1. Possuem 2 cabeças e 2 caudas polares Reconhecimento da superfície celular Importante n função cerebral
                  2. Esteróis
                    1. Lipídios Estruturais de Membrana Moléculas Antipáticas
                      1. Funções: Precursores de hormônios e esteróides Colesterol (membrana Plasmática)
                        1. LDL "mau" / endógeno e exógeno HDL "bom" / progesterona e testosterona
                    2. Armazenamento
                      1. Triglicerídeos
                        1. 3 Moléculas de Ácidos graxos e 1 de Glicerol
                          1. Funções: Combustível energético e armazenamento de gorduras Adpócitos (células que acumulam gorduras) Isolante Térmico
                          2. Cerídeos
                            1. Ésteres de ácidos graxos de cadeia longa com álcool. ÁLCOOL/CERA Forma combustíveis metabólicos de plâncton. Consistência Firme.
                              1. Funções: Flexibilidade e Lubrificação Proteção contra parasitas Utilização em Indústrias
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                          Francislene Reis
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