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COCINA

Descripción

Gastronomía Mapa Mental sobre COCINA, creado por julian montoya el 23/03/2018.
julian montoya
Mapa Mental por julian montoya, actualizado hace más de 1 año
julian montoya
Creado por julian montoya hace más de 6 años
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Resumen del Recurso

COCINA
  1. EQUIPOS
    1. HORNO
      1. ESTUFAS
        1. PLANCHA
          1. PARILLA
            1. LAVAPLATOS
            2. UTENSILIOS
              1. CUCHILLOS
                1. TABLAS DE PICADO
                  1. BATIDOR
                    1. COLADOR
                    2. MATERIAS PRIMAS
                      1. ABARROTES
                        1. FRUTAS Y VERDURAS
                          1. PROTEÍNAS
                          2. PERSONAL
                            1. CHEF
                              1. SOUS-CHEF
                                1. JEFE DE COCINA
                                  1. AUXILIARES
                              2. ADMINISTRADOR
                              Mostrar resumen completo Ocultar resumen completo

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                              Perfil profesional
                              homeratrix
                              Cocina básica
                              Andrés Altamirano
                              Sudamericana
                              Alejandra Cortes5602
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