HÁBITOS ALIMENTICIOS COMO FACTORES DE RIESGO EN LOS ADOLESCENTES DE HUANCAYO

1. Los alimentos son indispensables para nuestra salud y suministran al organismo de nutrientes y energía necesarios para mantenerse saludablemente de cada día. Sistemas de una Buena Salud Alimentaria

1. Las vitaminas
2. Los minerales
3. El calcio
4. El hierro
5. El zinc

1. funciones
   1. Frutas frescas
   2. Verduras frescas

1. funciones
   1. Materiales y Métodos
   2. Malos hábitos alimenticios
   3. La falta de nutrientes en los adolescentes

1. Déficit cálcico
2. Hiperlipidemia y aterosclerosis

   Nota:

   •    (Es imprescindible controlar el consumo de grasas saturadas y azúcares en esta etapa).   
3. Sobrepeso y obesidad

1. Consecuencia
   1. Anemias
   2. Abuso del alcohol
   3. Trastornos de la conducta alimentaria
2. Los energisantes
3. Las frituras
4. Alimentos que tienen mucha harina
5. Almidon

Nota:

• (En España con más de 1300 niños y niñas de entre 10 y 14 años)

1. DIETAS EN DISTINTAS ETAPAS DE LA VIDA

   Nota:

   • Toda nuestra vida está determinada por diferentes periodos de tiempo que tienen características y necesidades especiales. Nuestra alimentación debe adaptarse a cada momento para favorecer aquellos aspectos que nos ayudarán en el desarrollo físico y mental y nos permitirán gozar de una buena calidad de vida.
   1. Juventud
   2. Vejes
   3. Niñes

1. Las conductas alimentarias se adquieren fundamentalmente en el periodo de 6 a 12 años pero pueden verse gravemente alteradas en la etapa de la adolescencia (González & Merino, 2000).

1. Me salto el desayuno

   Nota:

   • Según La cocina de la salud, “debe aportar una cantidad de nutrientes adecuada para empezar el día, con más carbohidratos que grasas y proteínas, y con minerales y vitaminas, como el calcio de los lácteos y los antioxidantes de la fruta.Según La cocina de la salud, “debe aportar una cantidad de nutrientes adecuada para empezar el día, con más carbohidratos que grasas y proteínas, y con minerales y vitaminas, como el calcio de los lácteos y los antioxidantes de la fruta.
2. Como sin percatarme

   Nota:

   •    (continuanmente, delante de la tele) El efecto pantalla se estudió en un experimento de la Universidad de Cornell. Solución: Los expertos recomiendan hacer un esfuerzo por identificar los estímulos que llevan a la pérdida de control. Si es un plato muy grande, cambiarlo por uno mediano.   
3. Como fuera de casa
4. El joven toma licor continuamente

   Nota:

   • ¿Cuánto alcohol es demasiado? Las recomendaciones del Instituto Nacional de Abuso de Alcohol y Alcoholismo de Estados Unidos, que refrendan los investigadores del CNIC, recomiendan un límite máximo de 14 bebidas alcohólicas por semana en hombres y siete en mujeres.

Nota:

• Alimentos que no se deberia ingerir para una buena salud en la adolescencia.

1. Patatas fritas de bolsa.

   Nota:

   •  Los productos muy salados deberían de consumirse de forma ocasional, como recomienda la Organización Mundial de la Salud (no más de 5 g de sal diarios). 
2. Carnes rojas

   Nota:

   • Por una parte, como apunta la experta de ¡Hola! En Forma Marta Lorenzo, nos aporta una serie de beneficios nutricionales como su aporte proteico, hierro, zinc y vitaminas como la B12.
3. Refrescos azucarados

   Nota:

   • Un reciente estudio publicado American Journal of Public Health pone en evidencia que beber refrescos azucarados a diario se relaciona en el riesgo de desarrollar diabetes de tipo 2.
4. Embutidos y carnes procesadas

   Nota:

   • La mayoría de embutidos son ricos en grasas saturadas. Por ello es aconsejable no tomar más de 1 vez por semana este tipo de carnes.