ENZIMAS

Nota:

• é uma biomolécula que pertence a classe das proteínas. Ela é sintetizada pelas células a partir de unidades fundamentais das proteínas, os aminoácidos. Funciona nos organismos vivos como um catalisador capaz de aumentar grandemente a velocidade de uma reação química específica sem ser consumida no processo.

1. PROVEDORES DE REAÇÕES BIOQUÍMICAS

   Nota:

   • As enzimas possibilitam o aumento da velocidade de uma reação química porque reduzem a energia de ativação da reação.
   1. Temperatura
   2. Pressão
   3. PH
2. HETEROPROTEÍNAS

   Nota:

   • Propriedades se assemelham as da proteína (proteínas derivadas), passíveis de desnaturação.
   1. Endoenzimas

      Nota:

      • Atuam nas mesmas células que foram sintetizadas
   2. Exoenzimas

      Nota:

      • Atuam fora das células que foram sintetizadas
3. PROPRIEDADE
   1. CoEnzima

      Nota:

      • Moléculas orgânicas derivadas de vitaminas
      1. Transferem o grupo H
         1. NAD, NADP, FMN, FAD, Coen Q,
      2. Transferem grupos diferentes do H
         1. Coenz Açúcares-Fosfato, Coenz A,(CoA-SH), Coenz da Tiaminapirofosfato, Coenz de folato, Coenz de base de biotina Coenz de Cobamida(B12)
   2. Co-Fator metálico

      Nota:

      • Íons derivados de alguns metais.
   3. Holoenzima

      Nota:

      • Uma enzima cataliticamente ativa e completa com sua coenzima e/ou co-fator metálico
   4. Apoenzima

      Nota:

      • A parte protéica da enzima, ou seja, sem a coenzima e/ou seu co-fator metálico
4. ATIVAÇÃO
   1. GRUPO PROSTÉTICO

      Nota:

      • Quando os co-fatores estão ligados de forma firme e permanente, neste caso são chamados de GRUPOS PROSTÉTICOS da enzima e o processo é considerado irreversível, pois a apoenzima não consegue se desligar dos cofatores.
   2. ZIMOGÊNIO

      Nota:

      • a apoenzima não pode ser ativada enquanto permanecer ligada a alguns grupos que a torna inativa. Após a quebra (clivagem) de uma ou mais ligações peptídicas específicas em alguns aminoácidos terminais desta proteína, a apoenzima do zimogênio poderá ser ativada.
   3. INTERAÇÃO ALOSTÉRICA

      Nota:

      • Caso não haja ligações covalentes entre a apoenzima com a coenzima
5. CLASSIFICAÇÃO DE ACORDO COM REAÇÃO QUÍMICA
   1. OXIRREDUTASES

      Nota:

      • Desidrogenases; Oxidases.
      1. TRANSFERASES

         Nota:

         • Quinases (ou Cinases); Transaminases.
         1. HIDROLASES

            Nota:

            • Peptidases Pepsinas Amilases Lipases Lactase etc
            1. LIASES

               Nota:

               • Dehidratases; Descarboxilases
               1. ISOMERASES

                  Nota:

                  • Epimerases; Isomerases.
                  1. LIGASES

                     Nota:

                     • Sintetases.
                     1. Reações de formação de novas moléculas a partir de ligações dos tipos C-C, C-S, C-O ou C-N entre duas moléculas, sempre às custas de energia (ATP).
                  2. Reações de isomerização (transferências de grupos dentro de uma mesma molécula produzindo formas isoméricas).
               2. Reações com remoção de água, amônia ou CO2 para formar ligações duplas ou adição desses mesmos grupos a duplas ligações para formar ligações simples.
            2. Reações de hidrólise com a clivagem de ligações químicas através da adição de moléculas de água, com produção de dois produtos;
         2. Reações de transferência de grupos funcionais (grupos amino, fosfato, acil, carboxil etc) de um substrato p/ outro.
      2. Reações de transferência de elétrons de átomos de hidrogênio, H, a outro átomo aceptor de elétrons, ou seja, reações de oxidação-redução.