20228411
Descripción
Mapa Mental por Vivian Serrano, actualizado hace más de 1 año
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Creado por Vivian Serrano
hace alrededor de 5 años
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OLFATO
- Sentido encargado de detectar y
procesar los olores.
- Es el sentido más fuerte al nacer.
- Es el sentido más fuerte al nacer.
- Contiene QUIMIORRECEPTORES
- Actúan como
estimulante las
partículas aromáticas
desprendidas de los
cuerpos volátiles
- La nariz humana distingue entre más de 10.000
aromas diferentes.
- Ciertos olores después de
un tiempo causan
ACOSTUMBRAMIENTO
- Debido a que los receptores se impregnan de esa sustancia y
se saturan, por lo que dejan de enviar la señal al encéfalo.
- Debido a que los receptores se impregnan de esa sustancia y
se saturan, por lo que dejan de enviar la señal al encéfalo.
- La nariz humana distingue entre más de 10.000
aromas diferentes.
- Dependiendo de la cantidad
de quimiorreceptores que se
tengan es el índice de
sensibilidad olfatoria.
- Los quimiorreceptores, denominados también
células de Schultze, son neuronas bipolares
cuyas dendritas terminan en cilias que se
orientan hacia la cavidad nasal.
- Los axones de las células de Schultze constituyen las
fibras nerviosas que atraviesan la lamina cribosa del
etmoides y confluyen en los bulbos olfatorios
- Los axones de las células de Schultze constituyen las
fibras nerviosas que atraviesan la lamina cribosa del
etmoides y confluyen en los bulbos olfatorios
- Recibe información química
que se puede dividir en
diferentes tipos de olor:
- FLORAL
- LEÑOSO / RESINOSO
- FRUTAL
- QUÍMICO
- MENTOLADO / REFRESCANTE
- DULCE
- QUEMADO / AHUMADO
- CÍTRICO
- PODRIDO
- ACRE / RANCIO
- FLORAL
- Actúan como
estimulante las
partículas aromáticas
desprendidas de los
cuerpos volátiles
- ACCESORIOS DEL OLFATO
- FOSAS NASALES
- Dos cavidades que se
hallan dentro de la
nariz, y cuyos techos
están tapizados por la
mucosa olfatoria o
pituitaria
- Dos cavidades que se
hallan dentro de la
nariz, y cuyos techos
están tapizados por la
mucosa olfatoria o
pituitaria
- CORNETES
- Estructura de hueso
esponjoso, recubiertos
por mucosa respiratoria
y ubicados en las partes
laterales de cada cámara
nasal. En sus estromas
tienen gran cantidad de
vasos sanguíneos, lo que
permite que cumplan la
función de calentar,
humidificar y filtrar el
aire que respiramos.
- Se dividen:
- SUPERIOR
- MEDIO
- INFERIOR
- SUPERIOR
- Se dividen:
- Estructura de hueso
esponjoso, recubiertos
por mucosa respiratoria
y ubicados en las partes
laterales de cada cámara
nasal. En sus estromas
tienen gran cantidad de
vasos sanguíneos, lo que
permite que cumplan la
función de calentar,
humidificar y filtrar el
aire que respiramos.
- NARIZ
- Prominencia
piramidal que
sobresale de la
cara y cubre las
fosa nasales
- Prominencia
piramidal que
sobresale de la
cara y cubre las
fosa nasales
- MOCO
- Mucosidad producida por la
mucosa nasal.
- Sirve para proteger las
vías respiratorias y
atrapar objetos extraños
como polvo y polen antes
de que entren en el resto
de las vías respiratorias.
- Sirve para proteger las
vías respiratorias y
atrapar objetos extraños
como polvo y polen antes
de que entren en el resto
de las vías respiratorias.
- Mucosidad producida por la
mucosa nasal.
- FOSAS NASALES
- TIPOS DE CÉLULAS
- SOSTÉN
- Ricas en enzimas que
oxidan odorantes
volátiles hidrofóbicos.
- Ricas en enzimas que
oxidan odorantes
volátiles hidrofóbicos.
- MADRE
- Éstas pueden generar
nuevas células receptoras
para reemplazar las
células dañadas.
- Éstas pueden generar
nuevas células receptoras
para reemplazar las
células dañadas.
- RECEPTORAS
- NEURONAS BIPOLARES
- Una dendrita se proyecta hacia la cavidad nasal, donde
termina en una protuberancia que contiene cilios
- La membrana de los cilios es la
que contiene las proteínas
receptoras que se unen a
moléculas odorantes
- Los humanos poseen alrededor de 1 000 genes que
codifican para receptores olfatorios, casi todos son
PSEUDOGENES, lo que deja un estimado de 380
genes que codifican para 380 proteínas receptoras
olfatorias diferentes.
- El axón de cada neurona olfatoria
transmite información relacionada
sólo con la molécula odorante
específica que estimuló esa
neurona.
- Los receptores olfatorios están
acoplados a proteína G
- Lo que significa que antes de que la
molécula odorante se una a su receptor, el
receptor se relaciona con una de tres
subunidades de proteína G
- Ya
sea
alfa,
beta
o
gamma
- Cuando una molécula odorante
se une a su receptor, estas
subunidades se disocian, se
mueven en la membrana
plasmática hacia la adenilato
ciclasa y activan esta enzima.
- La adenilato ciclasa cataliza la conversión de ATP
hacia cAMP y pirofosfato
- EL cAMP sirve como un segundo mensajero
y abre canales de iones que permiten la
difusión hacia adentro de Na+ y Ca +
- Esto produce una despolarización
graduada, el potencial de receptor que
después estimula la prudcción de
ptenciales de acción.
- Una vez que se ha producido el potencial de acción,
debe conducirse hacia el cerebro para transmitir el
sentido olfatorio.
- Una vez que se ha producido el potencial de acción,
debe conducirse hacia el cerebro para transmitir el
sentido olfatorio.
- Esto produce una despolarización
graduada, el potencial de receptor que
después estimula la prudcción de
ptenciales de acción.
- EL cAMP sirve como un segundo mensajero
y abre canales de iones que permiten la
difusión hacia adentro de Na+ y Ca +
- La adenilato ciclasa cataliza la conversión de ATP
hacia cAMP y pirofosfato
- Ya
sea
alfa,
beta
o
gamma
- Lo que significa que antes de que la
molécula odorante se una a su receptor, el
receptor se relaciona con una de tres
subunidades de proteína G
- Los receptores olfatorios están
acoplados a proteína G
- Los humanos poseen alrededor de 1 000 genes que
codifican para receptores olfatorios, casi todos son
PSEUDOGENES, lo que deja un estimado de 380
genes que codifican para 380 proteínas receptoras
olfatorias diferentes.
- La membrana de los cilios es la
que contiene las proteínas
receptoras que se unen a
moléculas odorantes
- Una dendrita se proyecta hacia la cavidad nasal, donde
termina en una protuberancia que contiene cilios
- NEURONAS BIPOLARES
- SOSTÉN
- TRANSMISIÓN DE LA INFORMACIÓN
- El epitelio olfatorio contiene
neuronas receptoras que
hacen sinapsis con neuronas
en el bulbo olfatorio de la
corteza cerebral.
- Las sinapsis ocurren en los glomérulos
- Las neuronas mitrales de los glomérulos olfatorios en
el bublgo olfatorio envpian axones a través de los
tractos olfatorios laterales hacia muchas regiones del
crebero en los lóbulos frontal y temporal medial
- Que comprenden la CORTEZA OLFATORIA PRIMARIA
- Que comprenden la CORTEZA OLFATORIA PRIMARIA
- Las neuronas mitrales de los glomérulos olfatorios en
el bublgo olfatorio envpian axones a través de los
tractos olfatorios laterales hacia muchas regiones del
crebero en los lóbulos frontal y temporal medial
- Las sinapsis ocurren en los glomérulos
- LA CORTEZA PREFRONTAL
- Recibe información respecto al gusto,
pero también del olfato,
- Las interconexiones entre el sistema olfatorio y el sistema límbico tal vez expliquen la estrecha
relación entre el sentido del olfato y las emociones, y cómo un olor particular de desencadenar
recuerdos con carga emocional.
- Las interconexiones entre el sistema olfatorio y el sistema límbico tal vez expliquen la estrecha
relación entre el sentido del olfato y las emociones, y cómo un olor particular de desencadenar
recuerdos con carga emocional.
- Recibe información respecto al gusto,
pero también del olfato,
- El epitelio olfatorio contiene
neuronas receptoras que
hacen sinapsis con neuronas
en el bulbo olfatorio de la
corteza cerebral.
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