Es el proceso de degradación de nutrientes
complejos en sustancias simples para la obtención
de energía para el organismo.
Este proceso, llamado glucólisis, tiene lugar en el citosol de
las células, obteniendo por cada molécula de glucosa dos
de piruvato, en un proceso que invierte dos moléculas de
ATP (Adenosín Trifosfato) para conseguir cuatro a cambio.
Luego, este piruvato será procesado según haya o no
oxígeno presente en:
Respiración celular (ambiente aerobio)
Fermentación celular (ambiente anaerobio)
Las reacciones catabólicas generalmente consisten en reacciones de
reducción-oxidación de moléculas orgánicas. El catabolismo se lleva a
cabo dentro de las células del organismo a través de una serie de
procesos que constituyen la respiración celular. Esto ocurre a través de
procesos diferentes, dependiendo de si se encuentra o no presente el
oxígeno.
Se dividen entre:
Las que requieren
oxígeno (aeróbicas)
Las que no requieren
oxígeno (anaeróbicas)
Es una parte clave del proceso metabólico de
los seres vivos. Entenderlo es fundamental
para entender cómo y por qué sobrevivimos
en base al consumo de alimentos.
Anabolismo
El anabolismo es la fase del metabolismo en la que a partir de
unos pocos precursores sencillos y relativamente oxidados se
obtienen moléculas orgánicas cada vez más complejas y
reducidas. L a célula invierte la energía obtenida y almacenada
para construiir nuevas estructuras
Anabolismo
autótrofo
Consiste en la síntesis de moléculas orgánicas sencillas a
partir de precursores inorgánicos tales como el CO2, el
H2O y el NH3. Solamente pueden realizarlo las células
autótrofas. Existen dos modalidades de anabolismo
autótrofo:
Fotosíntesis
Utiliza la energía de la luz (en
las células fotolitótrofas)
Quimiosíntesis
Utiliza la energía liberada en
reacciones redox
Anabolismo
heterótrofo
Consiste en la síntesis de moléculas orgánicas progresivamente más
complejas a partir de moléculas orgánicas más sencillas. Todas las células
pueden llevarlo a cabo (también las autótrofas). Utiliza la energía del ATP
y coenzimas reducidos que se obtienen en el catabolismo.
Metabolismo
Es el conjunto de todas las reacciones químicas que se
producen en el interior de las células de un organismo.
Existe un metabolismo celular permanente en todos
los seres vivos, en ellos se produce una continua
reacción química. Estas reacciones químicas
metabólicas pueden ser de dos tipos: catabolismo y
anabolismo.