PROTEINA

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lizandra aleixo
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lizandra aleixo
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Resumen del Recurso

PROTEINA
  1. FUNÇÕES
    1. FORNECER ENERGIA
      1. FORNECEM AAs e NITROGENIO
        1. SINTESE DE ENZIMAS, HORMONIOS E FLUIDOS DE SECREÇÃO CORPOREA
          1. FUNÇÃO IMUNOLÓGICA
            1. TRANSPORTAM TRIGLICERÍDEOS, COLESTEROL,E FOSFOLIPIDEO
    2. CLASSIFICAÇÃO
      1. AMINOACIDOS ESSENCIAIS
        1. OFERECIDOS COMO PARTE DA DIETA
        2. AMINOACIDOS NÃO ESSENCIAIS
          1. SINTETIZADOS A PARTIR DE AAs ESSENCIAIS
        3. FONTES
          1. ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL
            1. ALIMENTOS DE ORIGEM VEGETAL
          2. CLASSICAÇÃO DOS AMINOACIDOS
            1. DIPEPTIDEO
              1. OLIGOPEPTÍDEOS
                  1. POLIPEPTÍDEOS
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                Bioquímica Celular
                Ana Marinheiro