La nutrición

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Resumen del Recurso

La nutrición
  1. los seres vivos están formados por diversos topos de sustancias:
    1. Bioelementos
      1. Son los elementos químicos que forman parte de los seres vivos. Los mas importantes y abundantes son, carbono, hidrógeno y nitrógeno.
      2. Biocompuestos
        1. Están formados por elementos químicos fundamentales para el adecuado funcionamiento de los seres vivos.
          1. vitaminas
            1. Son sustancias escenciales que participan en el metabolismo, el crecimieno, el desarollo y la regulación de la función celular.
            2. Carbohidratos
              1. Son sustancias químicas formadas por carbono, hidrógeno y oxígeno, que almacenan grandes cantidades de energía.
              2. Lípidos
                1. son sustancias que almacenan grandes cantidades de energía para ser usada a largo plazo. Se dividen en 2 grupos:
                  1. Grasas
                    1. Sirven como aislantes del calor corporal y forman parte de la estructura de las membranas celulares.
                    2. Esteroides
                      1. Son compuestos como el colesterol, algunas vitaminas, las sales biliares, y las hormonas sexuales como la testosterona, en el hombre, y los estrógenos, en la mujer, por tanto , los asteroides tienen muchas funciones variadas.
            3. Metabolismo
              1. El metabolismo es el conjunto de reacciones de reacciones químicas que tienen lugar en el cuerpo para transformar los angeridos. Consta 2 etapas:
                1. catabolismo
                  1. Es la parte del proceso metabólico que consiste en la transformación de biomoléculas complejas en moléculas sencillas y en el almacenamieto adecuado de la energía química desprendida en forma de enlaces de alta energía en moléculas de adenosín trifosfato.
                  2. anabolismo
                    1. Es el conjunto de proceso del metabolismo que tienen como resultado la síntesis de componentes celulares a partir de procursores de baja masa molecular.
                  3. Proteínas
                    1. Las proteínas conforman tres cuartas partes de los sólidos que tiene el cuerpo, lo cual significa que son fundamentales en lo estructural y funcional.
                    2. carbohidratos
                      1. La glucosa es utilizada de inmediato por las mitocondrias de las células para liberar la energía que contiene, mediante el proceso de respiracion.
                      2. Lípidos
                        1. El cuerpo aprovecha las grasas, principalmente, para producir energía, casi en la misma proporción que lo hace con carbohidratos. Son empleadas para realizar funciones particulares.
                      3. Pirámide alimentaria
                        1. La pirámide alimentaria es una guía de alimentación que clasifica los alimentos en seis grupos e indica cuáles son las proporciones que se deben consumir para obtener una dieta balanceada, una buena nutrición y un correcto metabolismo
                        2. Hábitos
                          1. 1. Tratar de comer a la misma hora. 2. Evitar comer alimentos muy fríos o muy calientes. 3. no comas alimentos muy condimentados. 4. evita masticar chicle.
                            1. Lactancia Materna
                              1. La leche materna es el alimento más importante durante los primeros 6 meses de vida del nuevo ser; ya que por este medio recibe todos los nutrientes necesarios mientras su cuerpo madura para digerir otro tipo de alimentos
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