los seres vivos están formados por diversos topos de sustancias:
Bioelementos
Son los elementos químicos que forman parte de los seres vivos. Los mas importantes y
abundantes son, carbono, hidrógeno y nitrógeno.
Biocompuestos
Están formados por elementos químicos fundamentales para el
adecuado funcionamiento de los seres vivos.
vitaminas
Son sustancias escenciales que participan en el metabolismo, el
crecimieno, el desarollo y la regulación de la función celular.
Carbohidratos
Son sustancias químicas formadas por carbono, hidrógeno y oxígeno, que almacenan
grandes cantidades de energía.
Lípidos
son sustancias que almacenan grandes cantidades de energía para ser
usada a largo plazo. Se dividen en 2 grupos:
Grasas
Sirven como aislantes del calor corporal y forman parte de la
estructura de las membranas celulares.
Esteroides
Son compuestos como el colesterol, algunas vitaminas, las sales biliares, y las hormonas
sexuales como la testosterona, en el hombre, y los estrógenos, en la mujer, por tanto ,
los asteroides tienen muchas funciones variadas.
Metabolismo
El metabolismo es el conjunto de reacciones de reacciones químicas
que tienen lugar en el cuerpo para transformar los angeridos. Consta 2
etapas:
catabolismo
Es la parte del proceso metabólico que consiste en la transformación de biomoléculas complejas en
moléculas sencillas y en el almacenamieto adecuado de la energía química desprendida en forma de enlaces
de alta energía en moléculas de adenosín trifosfato.
anabolismo
Es el conjunto de proceso del metabolismo que tienen como resultado la
síntesis de componentes celulares a partir de procursores de baja masa
molecular.
Proteínas
Las proteínas conforman tres cuartas partes de los sólidos que tiene el cuerpo, lo cual significa
que son fundamentales en lo estructural y funcional.
carbohidratos
La glucosa es utilizada de inmediato por las mitocondrias de las células para
liberar la energía que contiene, mediante el proceso de respiracion.
Lípidos
El cuerpo aprovecha las grasas, principalmente, para producir energía, casi
en la misma proporción que lo hace con carbohidratos. Son empleadas para
realizar funciones particulares.
Pirámide alimentaria
La pirámide alimentaria es una guía de alimentación que clasifica los alimentos en seis grupos e indica cuáles son las proporciones que se deben
consumir para obtener una dieta balanceada, una buena nutrición y un correcto metabolismo
Hábitos
1. Tratar de comer a la misma hora. 2. Evitar comer alimentos muy fríos o muy calientes. 3. no comas alimentos muy
condimentados. 4. evita masticar chicle.
Lactancia Materna
La leche materna es el alimento más importante durante los primeros 6 meses de vida del nuevo ser;
ya que por este medio recibe todos los nutrientes necesarios mientras su cuerpo madura para digerir
otro tipo de alimentos