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Carbohidratos
Descripción
Un pequeño mapa mental sobre los principales puntos sobre los carbohidratos
Sin etiquetas
clasificacion carbohidratos
nutricion
sexto
Mapa Mental por
Maximiliano Tuqueres
, actualizado hace más de 1 año
Más
Menos
Creado por
Maximiliano Tuqueres
hace más de 3 años
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Resumen del Recurso
Carbohidratos
Son sustancias naturales compuestas de carbono, hidrógeno y oxígeno. Se los clasifican en:
Monosacáridos
También llamados Azúcares simples y estos no pueden ser hidrolizados a moléculas más pequeñas.
Ejemplos:
Oligosacáridos
Contienen de dos hasta diez unidades de monosacáridos
Algunas de sus formulas generales son: Disacáridos: Cn(H2O)n-1 Trisacáridos: Cn(H2O)n-2
Disacáridos
Producen dos moléculas de monosacáridos por hidrólisis
Polisacáridos:
Son hidratos mas complejos que producen más de diez moléculas de monosacáridos por hidrólisis
Por ejemplo:
Recursos multimedia adjuntos
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