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Proteínas

Descripción

4º de ESO Ciencias Aplicadas Mapa Mental sobre Proteínas, creado por Ian Whitmore el 17/03/2021.
Ian Whitmore
Mapa Mental por Ian Whitmore, actualizado hace más de 1 año
Ian Whitmore
Creado por Ian Whitmore hace más de 3 años
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Resumen del Recurso

Proteínas
  1. Proteinas de origen animal
    1. Contiene todos los aminoacidos necesarios para el cuerpo humano
      1. Por ejemplo
        1. Huevos
          1. Leche
            1. Carne
          2. Proteinas de origen vegetal
            1. No contiene todos los aminoacidos necesarios para el cuerpo humano
              1. Por ejemplo
                1. Garbanzos
                  1. Lentejas
                    1. Almendras
                  2. Metodos de detección
                    1. Reacción de biuret
                      1. Detecta
                        1. Proteínas
                          1. Positivo
                            1. Negativo
                          2. Metodo de Bradford
                            1. Detecta
                              1. Proteínas
                                1. Positivo
                                  1. Negativo
                              2. Funciónes
                                1. Immunológica
                                  1. Immuniglobulina
                                  2. Hormonal
                                    1. Insulina
                                    2. Contractil
                                      1. Miosina
                                      2. Transportadora
                                        1. Hemoglobina
                                        2. Digestiva
                                          1. Lactasa
                                          2. Estructural
                                            1. Colágeno
                                          3. Formados por
                                            1. Carbono
                                              1. Hidrogeno
                                                1. Oxígeno
                                                  1. Nitrógeno
                                                  Mostrar resumen completo Ocultar resumen completo

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