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COMO MEDIR EL
ESTADO DE ACIDEZ DE
UNA SUSTANCIA
- Una sustancia es toda porcion de materia
que comparte determinadas propiedades
intencivas
- La acidez de una sustancia es el
grado en la que es acida
- QUE ES EL PH
- El ph es una forma de medir la concentracion de
iones h positivos de una sustancia
- Tambien es una medida de acidez o alcaluinidad
- LA ESCA DEL PH SE DEFINE ASI:
- Del 0 al 6 se define como acida el 7 es neutro y
del 8 al 14 se define como base
- Del 0 al 6 se define como acida el 7 es neutro y
del 8 al 14 se define como base
- LA ESCA DEL PH SE DEFINE ASI:
- Tambien es una medida de acidez o alcaluinidad
- El ph es una forma de medir la concentracion de
iones h positivos de una sustancia
- MATERIALES QUE UTILIZAMOS PARA MEDIR EL
ESTADO DE ACIDEZ DE LA SUSTANCIA
- Repollo morado que funciona como medidor
del ph, agua, limon,vinagre,aspirina,leche y
tiras de papel de cocina
- FORMULA QUIMICA DE LAS SUSTANCIAS QUE VAMOS A
UTILIZAR
- la molecula del agua esta formada por
dos átomos de hidrogeno y uno de
oxigeno limon acido citrico, vinagre acido
acetico, aspirina acido acetisalicilico,
repollo agua, hidratos de carburo,
proteinas, lipido, potasio, sodio, fosforo,
calcio, hierro, vitamina A vitamina C, leche
minerales, proteinas, grasa y lactosa
- PASOS PARA MEDIR LA ACIDEZ
- Ponemos a cocinar el repollo de 5 a 8
minutos colocamos todas las sustancias
en un vaso transparente para poder
observar el color luego le agregamos
unas cuantas gotas de repollo morado
lo revolvemos bien y segun el color que
tome la sustancia se compara con la
tabla de ph y asi podremos saber si la
sustancia es acida, base o neutra
- Ponemos a cocinar el repollo de 5 a 8
minutos colocamos todas las sustancias
en un vaso transparente para poder
observar el color luego le agregamos
unas cuantas gotas de repollo morado
lo revolvemos bien y segun el color que
tome la sustancia se compara con la
tabla de ph y asi podremos saber si la
sustancia es acida, base o neutra
- PASOS PARA MEDIR LA ACIDEZ
- la molecula del agua esta formada por
dos átomos de hidrogeno y uno de
oxigeno limon acido citrico, vinagre acido
acetico, aspirina acido acetisalicilico,
repollo agua, hidratos de carburo,
proteinas, lipido, potasio, sodio, fosforo,
calcio, hierro, vitamina A vitamina C, leche
minerales, proteinas, grasa y lactosa
- FORMULA QUIMICA DE LAS SUSTANCIAS QUE VAMOS A
UTILIZAR
- Repollo morado que funciona como medidor
del ph, agua, limon,vinagre,aspirina,leche y
tiras de papel de cocina
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