APROVECHAMIENTO DE RESIDUOS AGROINDUSTRIALES PARA EL MEJORAMIENTO DE LA CALIDAD DEL AMBIENTE
Descripción
Mapa Mental sobre APROVECHAMIENTO DE RESIDUOS AGROINDUSTRIALES PARA EL MEJORAMIENTO DE LA CALIDAD DEL AMBIENTE, creado por yusseth torres moncada el 25/08/2021.
APROVECHAMIENTO DE
RESIDUOS AGROINDUSTRIALES
PARA EL MEJORAMIENTO DE LA
CALIDAD DEL AMBIENTE
clasificaciòn de la agroindustria segùn la FAO
industrias
alimentaria
no alimentaria
consumidoras de materia prima
proveedoras de materia prima
RESIDUOS AGROINDUSTRIALES
residuos o subproductos que se
generan en cualquier proceso
productivo
sus caracterìsticas quìmicas y biològicas depende
de su proceso de transformaciòn
contaminaciòn ambiental
es el cambio en la calidad física, química,
radiológica o biológica de un recurso (aire,
tierra o agua) causado por el hombre o debido
a actividades humanas
se clasifica por
sus efectos o por el
proceso que la causa
su origen o naturaleza química
de los contaminantes
protección del ambiente
presentan una alta posibilidad de ser
aprovechados generando beneficios para el
ambiente y la sociedad,
La diversidad de residuos pueden ser
utilizadas principalmente como
alternativa para la producción de
compost
la producción de bioenergéticos como los
biocombustibles (bioetanol, biodiésel, biogás)
contribuye, a la reducción del uso de
combustibles fósiles y lucha contra el cambio
climático
RESIDUOS AGROINDUSTRIALES COMO
BIOENERGÉTICOS
se define como la manera de generar energía a partir de biomasa:
materia viva o derivada de seres vivos
generada por biocombustibles
madera
agrocombustibles
subproductos de origen
municipal
Bioetanol
obtenido a partir de la fermentación de
azúcares presentes en granos y plantas
vegetales
Biodiésel
se da a partir de la reacción química
entre los ácidos grasos provenientes de
cultivos oleaginosos, grasas animales,
aceites y grasas recicladas
Biogás
producto gaseoso que se obtiene de la descomposición de
la materia orgánica mediante acción bacteriana o de su
combustión en condiciones anaeróbicas
RESIDUOS AGROINDUSTRIALES EN EL PROCESO
DE COMPOSTAJE
la aplicación de compost (humus) producido mediante
el compostaje de residuos agrícolas y agroindustriales
y el uso de estos residuos directamente
La alta concentración de azúcares de
las melazas ha posibilitado su uso
como fuente de energía para el
consumo directo de rumiantes y
monogástricos
RESIDUOS AGROINDUSTRIALES EN LA
PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS PARA ANIMALES
Cuba es uno de los países donde se han utilizado los residuos
agroindustriales para la alimentación de animales como el ganado
vacuno, el porcino y otras especies
Según Yepes et al. (2008) los residuos agroindustriales con alto valor de
FDT o FDS (fibra dietaría total o soluble) pueden utilizarse en la
producción de sustancias alimenticias para consumo animal.
melazas
RESIDUOS AGROINDUSTRIALES EN LA
ELABORACIÓN DE OTROS PRODUCTOS DE
INTERÉS
el aprovechamiento de residuos permite la obtención de materia prima para ser
utilizada en diferentes procesos o en la elaboración de productos con un valor
agregado, amigables con el ambiente
Ramírez S (2012) realizó un estudio experimental comparativo de
aprovechamiento de la cascarilla de arroz y residuos de papa para
la producción del hongo Trichoderma spp.,
La mezcla de algunos residuos agroindustriales con diferentes tipos de plásticos
ha permitido la elaboración de aglomerados utilizados posteriormente para la
fabricación de estibas
arroz se obtiene como uno de sus residuos o subproductos su
cascarilla, que puede ser utilizada como combustible en el secado de
este cereal
RESIDUOS AGROINDUSTRIALES EN LA ELABORACIÓN DE
OTROS PRODUCTOS DE INTERÉS
El aprovechamiento de residuos agroindustriales permite la
obtención de materia prima para ser utilizada en diferentes
procesos o en la elaboración de productos con un valor
agregado
En la molienda del arroz se obtiene como uno de sus residuos
o subproductos su cascarilla, que puede ser utilizada como
combustible
La mezcla de algunos residuos agroindustriales con diferentes tipos
de plásticos ha permitido la elaboración de aglomerados utilizados
posteriormente para la fabricación de estibas