La Contabilidad Hotelera en el contexto empresarial tiene como objetivo fundamental el
proporcionar toda la informacion requerida por cada una de las dependencias de la Compañia,
ejemplo: restaurante, lavanderia, hospedaje, zonas humedas, servicios genrales y administracion
Elementos del Catálogo de Cuentas
Activo
Pasivo
Capital
Cuentas de Resultado
Características
Sencillo y fácil de recordar
Permite intercalar nuevas cuentas
Permite localizar rápidamente las cuentas en forma rápida
Simplifica el trabajo
Adecuada interpretación
Unifica las operaciones
Como cualquier empresa, la hotelera necesitainstrumentos administrativos y contables que la
ayuden a operar de manera organizada, competitiva y rentable, ya que no podría subsistir sin
supervisión adecuada y un control eficaz de su funcionamiento:tampoco lo haría si no llevara una
óptima contabilidad de sus operaciones.