Propriétés de la matière

Propriétés non caractéristiques
1. Masse
  1. La masse est la quantité de matière contenue dans un objet, une substance,etc.
  2. On peut utiliser une blance à fléaux pour mesurer la masse d'un objet.
  3. L'unité de mesure est le g.
2. Volume
  1. Le volume est la quantité que occupe la matière en trois dimensions.
  2. On peut utilise une règle pour mesurer le volume.
  3. L'unité de mesure est le mètre cube (m³).
3. Température
  1. La température est le degré de chaleur dans une substance, un lieu, un corps, etc.
  2. On peut utiliser un thermomètre pour mesurer la température.
  3. L'unité de mesure est le degré Celsius.
4. État de la matière
  1. L'état de la matière est la forme de comment elle est (gazeux, liquide ou solide).
  2. On peut utiliser les yeux pour savoir l'état de la matière.
  3. Les trois principaux états sont l'état gazeux, l'état liquide et l'état solide.
Propriétés caractéristiques
1. Point d'ébullition
  1. Le point d'ébullition est la température à laquelle la substance vaporise.
  2. On peut utiliser une plaque chauffante et une casserole pour savoir le point d'ébullition.
  3. L'unité de mesure est le degré Celcius.
2. Acidité (pH)
  1. L'acidité est taux d'acide dans un aliment, une substance, etc.
  2. On peut utiliser du papier pH pour savoir l'acidité d'un aliment, d'une substance, etc.
  3. L'unité de mesure est le pH-mètre.
3. Masse volumique
  1. La masse volumique permet de savoir combien il y a-t-il de grammes dans une certaine quantité et pour comparer les substances entre elles.
  2. On peut utiliser une balance pour savoir la masse volumique d'une substance ou d'un liquide.
  3. L'unité de mesure est le g/cm3 .
4. Point de fusion
  1. Le point de fusion est la température à laquelle la substance fond.
  2. On peut utliser le Banc Kofler (une plaque métallique chaffante) pour savoir le point de fusion.
  3. L'unité de mesure est le degré Celcius.

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