L'énergie thermique est l'énergie que possède une
substance en raison de l'agitation de ses particules
(atomes et températures).
Thermomètre(degrés)
Volume
Le volume est la mesure de
l'espace occupé par un objet.
Cylindre
gradué(litre,
millilitre)
État de la matière
Dans la nature, une même substance peut
exister sous différentes forme.Ces formes sont
appelés des états (ou phase) de la matière. Les
trois états de la matière les plus connu sont les
états gazeux, solide et liquide. Il existe d'autres
états comme le plasma, mais ceux-ci sont
plutôt rares et doivent normalement être
produit en laboratoire, dans des conditions de
températures et de pressions précises.
Masse
La masse d'un objet se définit
comme étant la quantité de matière
avec laquelle un objet est constituée.
Balance(gramme, kilogramme)
Les propriétés non
caractéristiques sont des
propriétés qui ne sont pas
propres à une substance.
Propriétés caractéristiques
Propriétés physiques
Point d'ébullition
Le point d'ébullition est la température à
laquelle un corps passe de l'état liquide à
l'état gazeux.
Masse Volumique
La masse volumique dont le symbole est p (rho),
représente la quantité de matière (masse) qui se
trouve dans qui se trouve dans un espace(une unité
de volume)donné.
Pycnomètre
Point de fusion
Le point de fusion est la température à
laquelle un corps passe de l'état solide à
l'état liquide.
Gradient de température
Propriétés chimiques
Acidité (PH)
L'acidité est le caractère chimique
d'une substance. Ce caractère
acide se mesure à l'aide d'un
PH-mètre et de l'échelle de PH.
Une propriété caractéristique est une
propriétés qui doit permettre de
différencier une substance d'un groupe de
substance. L'utiliser pour identifier est
alors un moyen fiable.