SEGURIDAD E HIGIENE DE LOS ALIMENTOS

Descripción

Higiene de utensilios y alimentos
Mabel Toapanta
Mapa Mental por Mabel Toapanta, actualizado hace más de 1 año
Mabel Toapanta
Creado por Mabel Toapanta hace alrededor de 3 años
48
0

Resumen del Recurso

SEGURIDAD E HIGIENE DE LOS ALIMENTOS
  1. Higiene de utensilios ,equipos y área de trabajo
    1. Tablas de cortar
      1. Para alimentos crudos y alimentos listos de consumir
      2. Utensilios
        1. Bateria de cocina
          1. Centrifugadores de verduras
        2. Normas de higiene persona
          1. Ropa adecuada
            1. Almacenamiento correcto de alimentos
              1. Descongelación
                1. Lavado correcto de manos antes de manipular cada alimento
                  1. Evitar contaminación cruzada
                    1. Mantener los alimentos en la temperatura adecuada
                      1. Servir los alimentos correctamente
                      Mostrar resumen completo Ocultar resumen completo

                      Similar

                      Salud y seguridad
                      Rafa Tintore
                      Seguridad alimenticia
                      Rafa Tintore
                      Seguridad e Higiene Laboral
                      Sara López
                      Seguridad e Higiene Laboral.
                      Maria Betania Diaz
                      SEGURIDAD INDUSTRIAL
                      Natalia Gonzalez
                      SEGURIDAD E HIGIENE EN EL TRABAJO
                      ESTEFANI CAPOTE
                      Higiene y Seguridad en el Trabajo
                      Gledian Hernandez
                      Higiene y Seguridad en el Trabajo
                      Johan Banquet
                      HIGIENE PERSONAL
                      lelita_015
                      Higiene y Seguridad en el trabajo. Desarrollo de las relaciones con los empleados
                      Jose A. Matos L.
                      LEY 29783, SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO
                      Piero Ramírez