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Descripción
Mapa Mental por jalarcon74_5, actualizado hace más de 1 año
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Creado por jalarcon74_5
hace alrededor de 9 años
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Proceso de Producción del pollo
para el consumo humano en Colombia
- 1. Incubación
- 2. Granja
- 3. Recolección de aves en granja
- 4. Recepción en la planta, inspección ante mortem
- 5. Evisceración, inspección post mortem, PCC
- 6. Enfriamiento
- 7. Muestreo por parte del INVIMA
- 8. Desprese
- 9. Empaque
- 10. Almacenamiento
- 11. Transporte
Recursos multimedia adjuntos
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