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Descripción
Mapa Mental por Yeferson Yesid Rodriguez, actualizado hace más de 1 año
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Creado por Yeferson Yesid Rodriguez
hace alrededor de 2 años
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Degradación de Aminoácidos
- Destino del esqueleto carbonado
- Consiste en hidrolizar
el resto del esqueleto
carbonado una vez
eliminado el grupo
amino.
- Según el compuesto obtenido al
fraccionar dicho esqueleto, se pueden
agrupar en:
- Cetogénicos: Se convierten
en acetil CoA; pueden ser
eliminados al ser liberados
en el torrente sanguíneo o
bien pueden formar cuerpos
cetónicos e incluso ser
usados para la síntesis de
lípidos.
- Glucogénicos: Son todos los
aminoácidos que después de
degradarse producen piruvato o
compuestos intermediarios del
ciclo de
Krebs.
- Glucogénicos: Son todos los
aminoácidos que después de
degradarse producen piruvato o
compuestos intermediarios del
ciclo de
Krebs.
- Cetogénicos: Se convierten
en acetil CoA; pueden ser
eliminados al ser liberados
en el torrente sanguíneo o
bien pueden formar cuerpos
cetónicos e incluso ser
usados para la síntesis de
lípidos.
- Según el compuesto obtenido al
fraccionar dicho esqueleto, se pueden
agrupar en:
- Consiste en hidrolizar
el resto del esqueleto
carbonado una vez
eliminado el grupo
amino.
- Transaminación
- Proceso de separación del grupo
amino de aminoácidos, formando
así, un nuevo aminoácido y un nuevo
cetoácido.
- La transaminasas o aminotransferasas son
enzimas de muy relevantes en los procesos
de degradación y síntesis de aminoácidos.
Su cofactor es el pirodoxal fosfato y actúan
mediante el mecanismo ping-pong.
- En la degradación de aminoácidos interviene
la enzima "glutamato deshidrogenasa" y
transfieren el grupo amino del aminoácido a
un cetoácido; invirtiendo sus roles.
- En la degradación de aminoácidos interviene
la enzima "glutamato deshidrogenasa" y
transfieren el grupo amino del aminoácido a
un cetoácido; invirtiendo sus roles.
- La transaminasas o aminotransferasas son
enzimas de muy relevantes en los procesos
de degradación y síntesis de aminoácidos.
Su cofactor es el pirodoxal fosfato y actúan
mediante el mecanismo ping-pong.
- Proceso de separación del grupo
amino de aminoácidos, formando
así, un nuevo aminoácido y un nuevo
cetoácido.
- Desaminación
- Comúnmente los aminoácidos
se desaminan por la
transaminación, dejando como
producto el glutamato.
- La pérdida del grupo amino del
glutamato se da gracias a la enzima
"glutamato deshidrogenasa".
- En consecuencia, el nitrógeno
recolectado de los grupos
aminos y de los aminoácidos es
liberado, se pueden clasificar
las estrategias de eliminación
de nitrógeno en animales
como:
- Amoniotélicos: En
animales acuáticos, el
amoníaco pasa de la
sangre al aparato
excretor.
- Uricotélicos: Forman purina
oxidada que forma un ácido
úrico que se precipita por
medio de la excreción (aves,
reptiles e insectos).
- Ureotélicos: Concentran
nitrógeno en compuestos
menos ácidos y bastante
solubles: urea (anfibios,
quelonio y mamíferos).
- Amoniotélicos: En
animales acuáticos, el
amoníaco pasa de la
sangre al aparato
excretor.
- En consecuencia, el nitrógeno
recolectado de los grupos
aminos y de los aminoácidos es
liberado, se pueden clasificar
las estrategias de eliminación
de nitrógeno en animales
como:
- La pérdida del grupo amino del
glutamato se da gracias a la enzima
"glutamato deshidrogenasa".
- Comúnmente los aminoácidos
se desaminan por la
transaminación, dejando como
producto el glutamato.
- Ciclo de la urea
- Es el proceso de eliminación del nitrógeno en
aminoácidos en forma de urea en la orina. Se
sabe que la molécula de la urea contiene 2
átomos de nitrógeno y se sintetizada gracias al
ciclo del mismo.
- La "Ornitina" es una molécula encargada de
ensamblar compuestos que serán
eliminados, trabaja en la mitocondria, lugar
en el que se forman dos grupos amino.
- 1. Primero: Procede de la matriz
mitocondrial, lugar en el que se usa el
amonio en conjunto con el CO2, dando
paso al carbamoil-I. En esta reacción se
consumen 2 ATP y se catalizan gracias al
carbamoil-fosfato sintetasa de la
membrana mitocondrial.
- 2. Segundo: Es producto del aspartato,
transferido por la transaminación del
glutamato.
- 1. Primero: Procede de la matriz
mitocondrial, lugar en el que se usa el
amonio en conjunto con el CO2, dando
paso al carbamoil-I. En esta reacción se
consumen 2 ATP y se catalizan gracias al
carbamoil-fosfato sintetasa de la
membrana mitocondrial.
- La "Ornitina" es una molécula encargada de
ensamblar compuestos que serán
eliminados, trabaja en la mitocondria, lugar
en el que se forman dos grupos amino.
- Es el proceso de eliminación del nitrógeno en
aminoácidos en forma de urea en la orina. Se
sabe que la molécula de la urea contiene 2
átomos de nitrógeno y se sintetizada gracias al
ciclo del mismo.
- Aminoácidos
- Estos compuestos, al unirse en
cantidades y secuencias diferentes,
forman los péptidos y las proteínas, las
cuales son fundamentales en la
estructura
- Los aminoácidos se clasifican en tres grupos: Aminoácidos
esenciales. Aminoácidos no esenciales. Aminoácidos
condicionales
- Los aminoácidos esenciales no los puede producir el
cuerpo. En consecuencia, deben provenir de los
alimentos. Los 9 aminoácidos esenciales son:
histidina, isoleucina, leucina, lisina, metionina,
fenilalanina, treonina, triptófano y valina
- AMINOÁCIDOS NO ESENCIALES significa que
nuestros cuerpos pueden producir el
aminoácido, aun cuando no lo obtengamos
de los alimentos que consumimos. Los
aminoácidos no esenciales incluyen: alanina,
arginina, asparagina, ácido aspártico,
cisteína, ácido glutámico, glutamina, glicina,
prolina, serina y tirosina.
- Los aminoácidos esenciales no los puede producir el
cuerpo. En consecuencia, deben provenir de los
alimentos. Los 9 aminoácidos esenciales son:
histidina, isoleucina, leucina, lisina, metionina,
fenilalanina, treonina, triptófano y valina
- Los aminoácidos se clasifican en tres grupos: Aminoácidos
esenciales. Aminoácidos no esenciales. Aminoácidos
condicionales
- Estos compuestos, al unirse en
cantidades y secuencias diferentes,
forman los péptidos y las proteínas, las
cuales son fundamentales en la
estructura
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