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Ganadería
1. Actividad productiva
  1. Utiliza animales domésticos como medio de producción
Ganadería
1. Actividades productivas
  1. Donde los animales domésticos son empleados como medios de producción
  2. Aprovecha el avance tecnológico para la óptima explotación ganadera
  3. Involucra especies porcina, bovina, ovina, caprina, equina.
Desarrollo de la ganadería en México
1. Se introducen alrededor del año 1524 especies ganaderas bovinas por los españoles
2. Inicia la ganadería a introducirse en los territorios de Veracruz, al existir condiciones naturales favorables.
3. En la época de Independencia, la ganadería pasó a producir beneficios de forma rudimentaria y rutinaria.
  1. Con pastoreo nómada y en una parte por haciendas especializadas.
4. En el Periodo Revolucionario, los ganaderos sufragaban de su ganado para las necesidades de la guerra y su vida, abunda su exportación.
5. Con la Post-revolución, se atiende a incentivar y promover las actividades agropecuarias por las Instituciones crediticias.
6. En 1963 la ganadería representa más del 20% del Producto Nacional Bruto (30,000 Mdp), se fortalece el sector ganadero.
Sector pecuario en México
1. La trascendencia del consumo de productos de origen animal se ha vuelto esencial, por lo que el sector pecuario nacional es una actividad fundamental
2. La producción de ganado bovino en el país es potencial, pero enfrenta problemas para la exportación y exigencia del mercado.
3. El impacto histórico de este sector en la economía nacional presenta altibajos entre 23% y 28% del PIB
4. Se proyecta para México un gran nicho de explotación pecuaria para el futuro conforme a tendencia de crecimiento.
Veracruz y Tabasco como productores de carne.
1. Son estados que contribuyen a la mayor parte de producción nacional de ganado bovino
  1. Favorecidos por
    1. Condiciones y climáticas
    2. Uso de suelo
    3. Población bovina del lugar
2. La producción de dichos estados satisfacen la demanda del mercado interno
3. Territorialmente se encuentra en posiciones privilegiadas para las actividades agropecuarias y económicas
4. Predominan los climas húmedo y caluroso, aptos para el desarrollo agropecuario.
5. Presentan cifras importantes en la producción histórica del ganado en pie en México
Problemática del campo mexicano: Pequeños productores
1. Condiciones de pobreza, marginación rural representan una afección geográfica y social del país
2. La población ocupada en actividades agropecuarias ha disminuido conforme avanzan los años en México
3. Bajos indices de eficiencia de la producción en rancherías ganaderas debido a la mentalidad tradicionalista del ganadero.
4. Representa un sector oportuno a nivel de empresa ganadera, para gestionar los recursos de manera óptima

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