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Descripción
Mapa Mental por diegoelcharro, actualizado hace más de 1 año
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Creado por diegoelcharro
hace más de 8 años
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LIPIDOS
- sustancias no solubles en agua, extraibles de las celulas y de los tejidos mediante solventes no polares(alcohol,eter etilico,hexano,etc.)
- se clasifican en
- SAPONIFICABLES
- Simples
- Su composicion contiene Carbono,hidrogeno y
Oxigeno.
- Ejemplo; acilgliceridos,ceridos(aceite,grasa).
- Ejemplo; acilgliceridos,ceridos(aceite,grasa).
- Su composicion contiene Carbono,hidrogeno y
Oxigeno.
- Complejos
- Pueden contener Nitrogeno,Fosforo,Azufre y pueden presentar tambien
algunos glucidos.
- Ejemplo: fosfolipidos y esfigolipidos (lipidos de membrana).
- Ejemplo: fosfolipidos y esfigolipidos (lipidos de membrana).
- Pueden contener Nitrogeno,Fosforo,Azufre y pueden presentar tambien
algunos glucidos.
- Simples
- INSAPONOFICABLES
- Sin acidos grasos, es decir se encuentran sustancias de muy variada naturaleza
- Ejemplo: terpenos,esteroides y prostaglandinas.
- Ejemplo: terpenos,esteroides y prostaglandinas.
- Sin acidos grasos, es decir se encuentran sustancias de muy variada naturaleza
- SAPONIFICABLES
- se clasifican en
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