EL QUESO - MARIDAJE

Descripción

GENERALIDADES DEL QUESO
Estefy Ojeda
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Estefy Ojeda
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Resumen del Recurso

EL QUESO - MARIDAJE
  1. DEFINICIÓN
    1. TIPOS DE QUESOS
      1. CREMOSOS
        1. CURADOS
          1. FRESCOS
            1. DENOMINACIÓN DE ORIGEN
              1. AZULES O VERDES
                1. DE HOJA
                  1. TIPO DE LECHE
                  2. ELABORACIÓN DEL QUESO
                    1. CUAJADO
                      1. PROCESAMIENTO DE LA CUAJA
                        1. AÑAJAMIENTO
                        2. MARIDAJE
                          1. VINOS
                            1. FRUTAS
                            Mostrar resumen completo Ocultar resumen completo

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