La alimentación y el proceso de ingerir, digerir y absorber los nutrientes en el cuerpo humano.

Áreas de oportunidad disciplinar
1. Servicios de alimentos
  Nota:
  - - Cafeterías- Restaurantes- Comedores Institucionales- Comedores Industriales- Cooperativas- Mercados- Autoservicios- Escuelas
2. Nutrición Clínica
  Nota:
  - - Servicios Hospitalarios - Clínicas de primer, segundo y tercer nivel en la atención primaria, secundaria y terciaria - A nivel público como privado
3. Nutrición Comunitaria
  Nota:
  - - Nutrición comunitaria, a Organizaciones no gubernamentales ONGs- Aatenciones y servicios gubernamentales- Asistenciales, de trabajos estratégicos de desarrollo sustentable,- Servicios de emergencia poblacionales- Programas alimentarios
4. Área de la Tecnología alimentaria
  Nota:
  - - Suplementación para deficiencias nutrimentales - Para inocuidad alimentaria - Para diseño de alimentos especializados - Mercadotecnica y comercialización - Orientación alimentaria
Actividades a realizar como Nutriólogo
1. Investigación científica
2. Prescripción alimentaria individual y comunitaria
3. Nutrición enteral y parenteral
4. Elaboración de programas alimentarios
Población por atender
1. Individual
2. Comunitaria
Ética Profesional
1. Bioética Clínica
2. Ética de educación
3. Ética biológica
4. Honestidad
  Nota:
  - - Legitimidad y moralidad, en beneficio de la sociedad
Lugar de residencia
1. Aguascalientes, México
Consideraciones relevantes como futura profesionista
1. Trabajar con pasión
2. Practicar empatía y bioética con el o los pacientes
3. Dedicar gran parte a la investigación
4. Asesoría gratuita a personas cercanas que reflejen un problema severo en su alimentación (familia, amistades, vecinas y compañeros de trabajo).

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La alimentación y el proceso de ingerir, digerir y absorber los nutrientes en el cuerpo humano.

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