PRESERVATION OF VEGETABLES

Descripción

PRESERVATION OF VEGETABLES
Carlos  Hernandez 您好前
Mapa Mental por Carlos Hernandez 您好前, actualizado hace más de 1 año
Carlos  Hernandez 您好前
Creado por Carlos Hernandez 您好前 hace casi 8 años
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Resumen del Recurso

PRESERVATION OF VEGETABLES
  1. NATURAL ACIDIFICATION
    1. LACTIC ACID
      1. BULK SAUERKRAUT
    2. ARTIFICIAL ACIDIFICATION
      1. ACETIC ACID
        1. PICKLES
          1. the prepraed pickles are packed in a vinegar solution to wich may be added salt and other vegetables, nutritive sweeteners, seasonings, flavourings, spices and other ingredients permissible under FDA regulations. The products is packed in suitable containers and heat treated, or otherwise processed to assure preservations
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