Regulación de la Secreción Gástrica

Descripción

Mapa Conceptual realizado como parte de investigación de estudio de Caso en el curso de Morfofisiología II de la UNAD cead Santa Marta
Juliangelly Beltran Guillot
Mapa Mental por Juliangelly Beltran Guillot, actualizado hace más de 1 año
Juliangelly Beltran Guillot
Creado por Juliangelly Beltran Guillot hace más de 7 años
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Resumen del Recurso

Regulación de la Secreción Gástrica
  1. Secreción Gástrica
    1. * Es producida por las glándulas gástricas
      1. Glándulas del cardias: -Células mucosas (mucina). - Células parietales u oxínticas (HCl).
        1. Glándulas del fundus: - Células mucosas. -Células principales (Pepsinógeno). - Células parietales u oxínticas.
          1. Glándulas pilóricas: -Células mucosas. -Células principales.
          2. El jugo gástrico es una secreción ácida (pH = 0.8). * En su composición destaca: * HCl. * Mucus. * Factor intrínseco. * Pepsinógeno. * Lipasa débil tributirasa. * Gelatinasa. * Ureasa.
            1. Funciones: A) Funciones del HCl. 1. Facilita el paso de pepsinógeno a pepsina. 2. Proporciona el pH necesario para que la pepsina ejerza su acción. 3. Hidroliza disacáridos: Sacarosa 6 Glucosa + Fructosa. 4. Disuelve nucleoproteínas y solubiliza el colágeno. 5. Regula la apertura y el cierre del píloro. 6. Actúa como antiséptico. 7. Favorece la formación del jugo pancreático (secretina). 8. Forma Cl2Fe y Cl2Ca que favorece la absorción de Fe y Ca. B) Funciones del resto de componentes. 1. Pepsinógeno: Se transforma en pepsina que hidroliza proteínas. 2. Factor intrínseco: Favorece la absorción de la vitamina B12. 3. Lipasa débil tributirasa: Actúa sobre la tributirina. 4. Gelatinasa: Licua la gelatina. 5. Ureasa: Degrada la urea hasta amoniaco.
          3. Mucosa Gástrica contiene tres tipos de Células
            1. - Células G: Localizadas en el antro. Producen Gastrina. - Células D: Localizadas en el fundus y antro. Producen somatostatina. - Células epiteliales simples. Producen secreción alcalina rica en mucina.
            2. Etapas: 1. Fase cefálica: (45%). Controlada por estímulos condicionados. Aumenta la producción de gastrina. Las señales se originan en la corteza cerebral, amigdala e hipotálamo y viajan al estómago por vía vagal. 2. Fase gástrica: (45 %). El estímulo es la distensión de la pared del estómago. Está controlada por un mecanismo nervioso local y por liberación de acetilcolina. 3. Fase intestinal (10 %): Las sustancias de los alimentos favorecen la liberación de gastrina intestinal que por vía sanguínea actúa sobre las células parietales.
              1. Otros factores que participan en la regulación:
                1. * Histamina: Estimula la producción de gastrina que a su vez favorece la producción de ácido clorhídrico y factor intrínseco. * Acetilcolina: Favorece la producción de mucus.
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