Supply Chain Quality Management

Nota:

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1. ALPINA
   1. fue reconocida como una de las marcas más influyentes, ocupando el primer lugar en el sector alimentos con 10,47% de las respuestas.
      1. El grupo empresarial ALPINA cumple con las diferentes certificaciones de las industrias de alimentos
         1. 1. CERTIFICACIONES
            2. Estas son las certificaciones que los acreditan como una Compañía que produce alimentos nutritivos de la mejor calidad.
            3. ISO 9001: Contiene los requisitos del modelo de gestión.
            4. ISO 14001:establece cómo implementar un sistema de gestión medioambiental (SGM) eficaz
            5. ISO 22000: define y especifica los requerimientos para desarrollar e implementar un sistema de Gestión de Inocuidad de los alimentos
            6. HACC:es un proceso sistemático preventivo para garantizar la inocuidad alimentaria1 , de forma lógica y objetiva
            7. UHT: proceso térmico que se utiliza para reducir el número de microorganismos presentes en alimentos como la leche o los zumos
         2. la compañía garantiza que los productos que se venden al cliente, tengan las normas de calidad e inocuidad exigidas para el consumo humano
            1. en todos los mercados
               1. Calidad de exportación: Colombia, Venzuela, ecuador, peru, Estados Unidos
      2. Este índice mide la confianza, credibilidad y satisfacción que generan las marcas, que permiten querer comprar, consumir o usar cualquier innovación proveniente de ellas
2. OBJETIVO:
   1. orientar a cada uno de los eslabones de la cadena a generar procesos con altos indices de calidad
      1. para mejorar la eficiencia de cada uno de sus eslabones y el producto entregado al cliente
         1. Genera
            1. relaciones estrategicas
            2. coordinación con los proveedores
            3. flujo constante de información
   2. potenciar la confianza de la calidad total a lo largo de la cadena de suministros
      1. la relacion entre cliente y proveedor mejora
         1. porque la confianza es el exito fundamental de SCQM
3. IMPORTANCIA
   1. Enfoca de manera centralizada los requerimientos del cliente
   2. en la actualidad donde los retos de negocio son muy fuertes y la demanda es volatil la SCQM es ideal para confrontar los problemas desafiantes que tienen las empresas hoy en día
   3. integración entre Supply Chain Managment y calidad
   4. ESTANDARIZA
      1. medidas de certificación
         1. generan beneficios
            1. ventaja competitiva
            2. minimizar costos
            3. control y beneficios para el cliente y el producto/servicio
      2. creación de normas para el control de la calidad de los productos
      3. estandarización de los procesos productivos
         1. Reglamentación exigida
         2. acuerdos, reglamentos y exigencias internacionales
   5. alto grado de diferenciación
   6. mejora tiempo de entragas
   7. herramienta para incrementar las ventas
   8. progreso y crecimiento