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Description
Flashcards by José Porras Pacheco, updated more than 1 year ago
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Created by José Porras Pacheco
over 3 years ago
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| Question | Answer |
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¿Qué es el Turismo?
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El desplazamiento voluntario y temporal de individuos o grupos de personas que, fundamentalmente por motivos de recreación, descanso, cultura o salud, se trasladan de su lugar de residencia habitual a otro. |
| ¿En nuestro país el ente regulador del turismo es? |
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| Suple la materia prima y otros insumos para los diferentes puntos de venta dentro de los establecimientos gastronómicos en el Hotel. |
Almacén Central:
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| Es quién introduce al personal en las diferentes áreas de trabajo dentro de la empresa. |
Dpto. R.R.H.H:
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| Es el departamento que brinda …………… a los equipos, mobiliario, refrigeración, infraestructura y demás dentro del Hotel. |
Dpto. Mantenimiento:
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“precio promedio ponderado” (PPP) se utiliza.
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Para hacer una valuación de inventario, tomando valores promedios tanto para las mercaderías en stock, como para los costos de mercaderías vendidas. |
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Es un sistema que facilita la salida inmediata de la mercancía que ingresó primero al almacén. |
| Nos permite conocer el alimento, su origen, su modo de conservación. |
El etiquetado.
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| La ………. puede ser utilizada como medida correctiva o medida preventiva en el ambiente laboral. |
Señalización.
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| Representa los puestos de trabajo de una organización de manera jerárquica. |
El organigrama:
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| ¿Uno de los objetivos económicos del inventario es ? |
Calcular los costos.
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| Es la medida numérica de calor y frío mediante la detección de energía cinética. |
La temperatura.
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