FRUTAS Y VEGETALES

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FRUTAS Y VEGETALES Image: bd2c189c-1a25-4e0c-994b-51d37f676165 (image/jpg)	Las frutas y las verduras son parte de los planes de alimentación bien equilibrados. Las dietas a base de frutas y verduras pueden reducir el riesgo de algunos tipos de cáncer y otras enfermedades crónicas.
Las frutas y verduras también proveen vitaminas y minerales esenciales, fibra y otras sustancias que son importantes para una buena salud.	Fuentes de vitamina E: Semillas oleaginosas: maní, semillas de girasol, ajonjolí. Vegetales de hoja verde oscuro, como la espinaca, espárrago, tomate, aguacate.
Fuentes de vitamina C: Frutas cítricas: naranja, limón , toronja, mandarina, además, guayaba, piña, ciruela, melón, mango. Vegetales: pimiento crudo, papas con su piel, col, yuca, plátano, tomate, berro, espinaca.	Fuentes de carotenoides: Vegetales amarillos naranjas rojos: zanahoria, calabaza, tomate, maíz, boniato, pimiento. Vegetales de hoja verde oscuro: perejil, acelga, espinaca, berro, lechuga, apio, coliflor, ajo puerro, habichuelas. Frutas: mango, papaya, melón, naranja, plátano fruta, limón, mandarina, aguacate.
Las frutas y vegetales son elementos reguladores del cuerpo humano, es decir, intervienen en su metabolismo y en otros procesos vitales del cuerpo humano, por su contenido en vitaminas y minerales.	Image: d021de0b-4ebc-4cc7-9dc0-896d11c899ce (image/jpg)

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