Introdução ao Metabolismo

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Referência Bibliográfica: Marzzoco, Anita; Torres, Bayardo Baptista. Bioquímica Básica. Guanabara Koogan, 4 ed, Rio de Janeiro, 2015.
Natalia Malagueta
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Question Answer
Introdução ao Metabolismo Os organismos necessitam de energia, para manterem-se vivos e desempenharem funções biológicas
Seres químiorganotróficos Aqueles que oxidam substâncias orgânicas para obter energia - nós!
Substâncias Oxidáveis Estão presentes nos alimentos - na forma de carboidratos, lipídeos e proteínas
Substâncias Oxidáveis Também temos reservas endógenas de carboidratos e lipídeos - usadas nos intervalos entre refeições, jejum prolongado, etc.
Macronutrientes Carboidratos Lipídeos Proteínas
Macronutrientes São quebradas e sintetizadas com a geração e gasto de energia.
Macronutrientes Após inúmeras reações enzimáticas, temos como resultado:
Energia A energia liberada nos processos de quebra de moléculas nutrientes orgânicos é conservada na forma de ATP e NADPH
Oxidação de Nutrientes
Oxidação de nutrientes Ao serem oxidados - os nutrientes perdem prótons e elétrons (H+ e e-). Seus átomos de C são convertidos a CO2.
Oxidação de nutrientes Os protons e elétrons são recebidos por coenzimas na forma oxidada, que passam para forma reduzida.
Oxidação de Nutrientes Energia é utilizada na síntese de compostos ricos em energia - ATP e fosfato orgânico
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