características químicas y de aplicación terapéutica
Los saponinas
compuestos glicosídicos que contienen un esqueleto triterpénico o esteroidal. Son escasos los estudios de estos compuestos químicos como agentes cicatrizantes
Los terpenos
son compuestos orgánicos aromáticos y volátiles que están constituidos por la unión de unidades de un hidrocarburo de 5 átomos de carbono, llamado isopreno
CONCEPTOS TEORICOS
Metabolito primario
Metabolito secundario
El metabolismo primario compromete aquellos procesos químicos que cada planta debe llevar a cabo cada día para sobrevivir y reproducir su actuación, como son: fotosíntesis, glicolisis, ciclo del ácido cítrico, síntesis de aminoácidos, transaminación, síntesis de proteinas, enzimas y coenzimas, síntesis de materiales
es una característica única de las plantas que les permite producir y acumular sustancias de naturaleza diversa que no son imprescindibles para su supervivencia, pero sí para realizar funciones tan importantes como la atracción de insectos polinizadores necesarios para la reproducción
Los alcaloides
Los alcaloides
Es un compuesto orgánico de tipo nitrogenado que producen ciertas plantas. Dichos compuestos generan efectos fisiológicos de distintas clases, que constituyen la base de drogas como la cocaína y la morfina.
Taninos
Son sustancias naturales que se encuentran en el mundo vegetal: en la madera, la corteza, rizomas, raíces y frutas. Son parte de la familia de los polifenoles, un término del cual, a lo mejor, ya has oído hablar.
Flavonoides
son compuestos químicos presentes en las plantas que, en la actualidad, generan mucho interés por sus propiedades antioxidantes y sus posibles beneficios en la salud. Son pigmentos naturales de los vegetales que, a través de la dieta, incorporamos en nuestro organismo
Mecanismo de acción en el cuerpo
producen y sostienen un proceso antioxidante en el interior de las células de nuestro cuerpo