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Processamento Mínimo de Beterrabas

Description

Este trabalho tem por objetivo relatar através de um fluxograma todas etapas que envolvam o processamento mínimo de hortaliças, especificamente a beterraba, que é uma hortaliça herbácea que ingerimos no cotidiano.
Laís Mota
Flowchart by Laís Mota, updated more than 1 year ago
Laís Mota
Created by Laís Mota over 3 years ago
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Resource summary

Flowchart nodes

  • PROCESSAMENTO MÍNIMO DE BETERRABAS
  • RECEPÇÃO/ SELEÇÃO
  • PRÉ-LAVAGEM
  • DESCASCAMENTO
  • CORTE
  • SANITIZAÇÃO E ENXAGUE
  • CENTRIFUGAÇÃO
  • EMBALAGEM
  • ARMAZENAMENTO
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