Guia alimentar para a população brasileira

A escolha dos alimentos
1. in natura
  1. Plantas
  2. Animais
  3. Grande quantidade de nutrientes
2. Minimamente processados
  1. Alterações mínimas
    1. grãos secos
      1. cortes de carne resfriados
  2. Base da alimentação
3. Processados
  1. óleos, gorduras, açúcar e sal.
    1. Produtos alimentícios
      1. Pequenas quantidades
        Temperar e cozinhar alimentos in natura ou minimamente processados
        Limitar o consumo
4. Ultraprocessados
  1. Regrigerantes
    1. biscoitos recheados
  2. Evitar!
  3. Composição nutricional desbalanceada
Saúde é mais do que ausência de doenças
Alimentação é mais do que ingestão de nutrientes
Alimentação saudável deriva de um sistema alimentar sustentável
A informação esclarece os consumidores
Garantir a segurança alimentar e nutricional
qualidade nutricional da alimentação depende da quantidade utilizada nas preparações culinárias.

Resource summary

	Created by Stefane Penha over 7 years ago