Animal fuerte, color marrón dorado con blanco, piel amarillo oro.
4500 lts, con 4,9 % gb es especialmente famosa por el rico aroma de su leche, La leche posee un
color dorado a causa de un muy alto contenido de beta caroteno
Animales muy dóciles y de fácil manejo.
Fleckvieh o Simmental
Doble propósito, excelente fertilidad, longevos.
Pelaje Overo amarillo a rojo, cabeza
blanca, pigmentada alrededor del ojo.
4100 lts/305 días, 4% gb
Pardo suizo
Rusticidad, sanidad de patas y pezuñas,
longevidad, buena fertilidad, tolera frío-calor.
Su utilización resulta especialmente
importante como raza pura o en
cruzamientos en lugares de climas
adversos, donde la producción de leche
es más desafiante.
Pelaje pardo, terneros blancos, mucosas rosadas.
5900 lts, 4% gb.
Mansas, buena calidad de leche para quesos.
Jersey
Raza netamente lechera, pequeña y firme, vigorosa.
vacas entre 360 a 540 kg
3600 lts/305 fías. 5% gb
Murrah
Búfalos con cuernos cortos y finos.
1615 lts con un 7,5 % gb
Son animales macizos, robustos, de
conformación ancha pero no muy larga,
muy compactos, de extremidades cortas.
Tiene ubre bien desarrollada con
pezones de fácil manipuleo y tracción.
Son excelentes lecheras y carniceras.
Jafarabadi
Es la raza de mayor tamaño, de enorme
capacidad torácica, lo que hace muy
apta para producir leche ya que además
tiene excelente conformación de ubre.
Sus cuernos que descienden
a los costados de la cara
1000 lts
Mediterranea
Los colores comunes son negro, gris
oscuro, marrón oscuro y negro pizarra.
De cuernos medianos, dirigidos hacia
atrás y los costados formando una
medialuna.
1800-2200 lts. 7,8 % gb.
Holando Argetina
Alta producción, adaptabilidad
Tamaño relativamente grande;
precocidad mediana; esqueleto
fuerte; mantas musculares no muy
desarrolladas; aspecto anguloso;
lomo ancho y plano. ubre
desarrollada; pelaje overo negro bien
definido
3800-5000 lts. 3-4% gb. Prot 3,4.3,9
carne
Abeerden Angus
Es de tamaño mediano H
450-550 y M 800-900, negros y
colorados, cabeza chica sin
cuernos, mucosas pigmentadas,
pezuñas negras. Cuerpo amplio
con buen manto de carne,
miembros cortos y finos.
Alta adaptabilidad en Argentina
Hereford
El Hereford es una raza productora de carne
reconocida por su adaptación a todas las zonas
productoras de la Argentina. Precoz
reproductivamente, de fácil parto, gran habilidad
lechera y longeva. Posee buenas masas
musculares, bien distribuidas, de donde salen
los mejores cortes de gran valor y calidad
Colorado desde bayo a cereza, con manchas blancas
en la cabeza, parte posterior de las orejas, pecho,
vientre, parte inferior de los miembros y punta de la cola
Alta conversión de alimento, alta fertilidad y habilidad materna
Charolais
Tiene una capa blanca o crema uniforme. Los
cuernos son cortos. Los animales son grandes
(145 cm y 1000 a 1400 kg para los machos y
140 cm y 710 a 900 kg para las hembras).
Cabeza cuadrada y corta, miembros cortos,
pezuñas claras.
Limousin
pelaje o capa de color rojo alazán que se
aclara hacia las extremidades y en la zona
interior del vientre,cuernos tienen forma
elíptica, mucosas rosadas, Tienen cabeza
corta, frente y hocico anchos, cuello corto y
un cuarto trasero bien definido,