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Description
Mind Map by YOJHAN MATEO OJEDA LOPEZ, updated more than 1 year ago
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Created by YOJHAN MATEO OJEDA LOPEZ
over 6 years ago
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Documento técnico GABA – Guías
alimentarias basadas en alimentos para la
población colombiana mayor de 2 años:
- Tienen por objeto servir de base
para la formulación de políticas
nacionales en materia de:
- Alimentación y nutrición;
Salud; Agricultura
- Alimentación y nutrición;
Salud; Agricultura
- Así como de programas de
Educación Alimentaria y Nutricional
- destinados a fomentar hábitos de alimentación y modos
de vida sanos Las GABAs ofrecen consejos sobre:
- Alimentos; Grupos de alimentos;
Modelos alimentarios
- Con el propósito de fomentar la salud en
general y prevenir las enfermedades crónicas.
- educar a la población y guiar las políticas
nacionales de alimentación y nutrición, así como
orientar a la industria de alimentos.
- educar a la población y guiar las políticas
nacionales de alimentación y nutrición, así como
orientar a la industria de alimentos.
- Con el propósito de fomentar la salud en
general y prevenir las enfermedades crónicas.
- Alimentos; Grupos de alimentos;
Modelos alimentarios
- destinados a fomentar hábitos de alimentación y modos
de vida sanos Las GABAs ofrecen consejos sobre:
- Surgen de la Conferencia Internacional
de Nutrición, organizada por FAO/OMS
en Roma en 1992
- los países se comprometieron a
elaborar Guías Alimentarias
- Útiles para la prevención tanto de
las enfermedades originadas por el
déficit de consumo de energía o
nutrientes específicos
- El objetivo es contribuir al fomento de estilos de
vida saludables, al control de deficiencias o
excesos en el consumo de alimentos
- y a la reducción del riesgo de
enfermedades relacionadas
con la alimentación
- y a la reducción del riesgo de
enfermedades relacionadas
con la alimentación
- Útiles para la prevención tanto de
las enfermedades originadas por el
déficit de consumo de energía o
nutrientes específicos
- los países se comprometieron a
elaborar Guías Alimentarias
- Análisis de la malnutrición, sus determinantes, distribución y tendencias:
- Colombia presenta la doble carga de la malnutrición, con
prevalencias importantes de desnutrición y obesidad
- poblaciones afectadas por desórdenes nutricionales,
enfermedades prevenibles y también por ECNT (exceso de peso)
- 1. En la revisión por déficit en
infantes menores de 5 años
- es reconocido el avance importante del país
en la reducción de la desnutrición crónica.
- es reconocido el avance importante del país
en la reducción de la desnutrición crónica.
- 2. La ENSIN 2005 y 2010, muestran el grupo
de población entre los 5 a 17 años
- ha experimentado un descenso en la malnutrición
por déficit, pero no en el exceso de peso
- ha experimentado un descenso en la malnutrición
por déficit, pero no en el exceso de peso
- 3. La población entre 18 y 64 años, se observa
mayor afectación por exceso de peso
- Siendo mayor en las mujeres y
ascendente a mayor edad.
- Siendo mayor en las mujeres y
ascendente a mayor edad.
- Según la ENSIN 2010, las mujeres
gestantes presentan prevalencias
importantes de bajo peso
- que es mayor en las adolescentes y en
las mujeres de nivel I y II de SISBEN.
- que es mayor en las adolescentes y en
las mujeres de nivel I y II de SISBEN.
- 1. En la revisión por déficit en
infantes menores de 5 años
- poblaciones afectadas por desórdenes nutricionales,
enfermedades prevenibles y también por ECNT (exceso de peso)
- Colombia presenta la doble carga de la malnutrición, con
prevalencias importantes de desnutrición y obesidad
- Los determinantes sociales de la Seguridad
Alimentaria y Nutricional
- La malnutrición y las ECNT asociadas a la
dieta en el país, determinadas por
- Crecimiento de la población
- Conflicto armado por tenencia de tierra
- Mayor % de tierra para ganadería y agricultura
- Deforestación para ganar tierra
- Situaciones relacionadas con el desplazamiento, el narcotráfico,
el paramilitarismo desestabilizan la producción agrícola
- Algunos factores están determinados por el área geográfica y el nivel de ingresos
de la población: disponibilidad, acceso, consumo, aprovechamiento biológico
- Algunos factores están determinados por el área geográfica y el nivel de ingresos
de la población: disponibilidad, acceso, consumo, aprovechamiento biológico
- Situaciones relacionadas con el desplazamiento, el narcotráfico,
el paramilitarismo desestabilizan la producción agrícola
- Deforestación para ganar tierra
- Mayor % de tierra para ganadería y agricultura
- Conflicto armado por tenencia de tierra
- Crecimiento de la población
- La malnutrición y las ECNT asociadas a la
dieta en el país, determinadas por
- OBJETIVO GENERAL
- Orientar a la población colombiana mayor de 2 años para la adopción de
patrones alimentarios saludables, que contribuyan al bienestar
nutricional y a la prevención de enfermedades relacionadas con la
alimentación, teniendo en cuenta las diferencias regionales que existen
en el país.
- Orientar a la población colombiana mayor de 2 años para la adopción de
patrones alimentarios saludables, que contribuyan al bienestar
nutricional y a la prevención de enfermedades relacionadas con la
alimentación, teniendo en cuenta las diferencias regionales que existen
en el país.
- Implementación de las Guías
Alimentarias Basadas en Alimentos
- Deben ser la columna vertebral de la información,
educación, asesoría y orientación en alimentación y
nutrición en el país, considerando su diversidad regional.
- En este contexto, el propósito de su implementación es que
todos los sectores involucrados en la PNSAN promuevan la
alimentación saludable y la actividad física mediante su uso.
- En este contexto, el propósito de su implementación es que
todos los sectores involucrados en la PNSAN promuevan la
alimentación saludable y la actividad física mediante su uso.
- Deben ser la columna vertebral de la información,
educación, asesoría y orientación en alimentación y
nutrición en el país, considerando su diversidad regional.
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