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Description
Mind Map by YOJHAN MATEO OJEDA LOPEZ, updated more than 1 year ago
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Created by YOJHAN MATEO OJEDA LOPEZ
about 7 years ago
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LINEAMIENTO TÉCNICO NACIONALPARA LA
PROMOCIÓN DE FRUTAS YVERDURAS
- En el mundo los factores de riesgo de morbilidad y mortalidad en ECNT se asocian al bajo
consumo de frutas y verduras, alimentación inadecuada y la falta de actividad física.
- Según la ONU el 80% de las muertes son por
enfermedades cardiovasculares y diabetes, y
el 30% por cáncer son evitables
- la prevención está relacionada con la
ingesta de frutas y verduras
- Un incremento en la ingesta de frutas y verduras-hortalizas aporta al
mantenimiento de una buena salud y al fortalecimiento de la SAN
- El Ministerio de Salud y Protección Social (MSPS) se alianza con la FAO
para promocionar el consumo de frutas y verduras en el país
- El Ministerio de Salud y Protección Social (MSPS) se alianza con la FAO
para promocionar el consumo de frutas y verduras en el país
- Un incremento en la ingesta de frutas y verduras-hortalizas aporta al
mantenimiento de una buena salud y al fortalecimiento de la SAN
- la prevención está relacionada con la
ingesta de frutas y verduras
- En Colombia, el régimen alimentario es el
principal factor de riesgo asociado a morbilidad,
relacionado con el desarrollo de ECNT
- ECNT son la principal causa de enfermedad
y muerte en Colombia; relacionada con una
dieta no saludable.
- ECNT son la principal causa de enfermedad
y muerte en Colombia; relacionada con una
dieta no saludable.
- Según la ONU el 80% de las muertes son por
enfermedades cardiovasculares y diabetes, y
el 30% por cáncer son evitables
- Marco normativo: A
nivel internacional
- la Asamblea General de las Naciones Unidas, la OMS, la
OPS y la Comisión Internacional del Codex Alimentarius
aportan las bases legales y normativas
- importantes para la construcción del lineamiento técnico
nacional para la promoción de frutas y verduras.
- importantes para la construcción del lineamiento técnico
nacional para la promoción de frutas y verduras.
- La mayoría de resoluciones, normas y
pactos exhortan a los Estados a adoptar
las recomendaciones y compromisos
- se incluyen los derechos fundamentales,
la prevención de enfermedades
prevalentes y el fortalecimiento de los
sistemas agroalimentarios.
- se incluyen los derechos fundamentales,
la prevención de enfermedades
prevalentes y el fortalecimiento de los
sistemas agroalimentarios.
- la Asamblea General de las Naciones Unidas, la OMS, la
OPS y la Comisión Internacional del Codex Alimentarius
aportan las bases legales y normativas
- Marco estratégico: es fundamental para que a nivel territorial se
promuevan frutas y verduras para ser articulados a los planes de SAN
- para lograr la inserción del lineamiento a la política pública de
ejecución de programas y proyectos que garanticen su viabilidad.
- para lograr la inserción del lineamiento a la política pública de
ejecución de programas y proyectos que garanticen su viabilidad.
- MARCO CONCEPTUAL
Y CONTEXTUAL
- La situación demográfica, económica y social de las últimas
décadas en Colombia ha modificado los patrones de consumo
relacionados con las enfermedades no transmisibles:
- el régimen alimentario, inactividad física, tabaquismo
y el consumo de alcohol, se relacionan con ECNT
- Tales enfermedades representan las causas más
importantes de morbilidad y mortalidad en el país
- La OMS recomienda 400 gr de F y V al día
para prevenir Enfermedades
- La OMS recomienda 400 gr de F y V al día
para prevenir Enfermedades
- Tales enfermedades representan las causas más
importantes de morbilidad y mortalidad en el país
- el régimen alimentario, inactividad física, tabaquismo
y el consumo de alcohol, se relacionan con ECNT
- La situación demográfica, económica y social de las últimas
décadas en Colombia ha modificado los patrones de consumo
relacionados con las enfermedades no transmisibles:
- Marco de la estrategia nacional para
la promoción de frutas y verduras:
- Está basado en dos componentes el marco
estratégico y el marco operativo
- Función orientar la operación del lineamiento, en
el “cómo”, y realizar la herramienta para que los
principios se puedan materializar en acciones.
- El marco operativo
- las acciones que contribuyen al
quehacer del marco estratégico
- corresponden a las líneas de
regulación, investigación, información,
educación y comunicación y
movilización social.
- corresponden a las líneas de
regulación, investigación, información,
educación y comunicación y
movilización social.
- las acciones que contribuyen al
quehacer del marco estratégico
- El marco de la estrategia
- establece las orientaciones básicas para el desarrollo
del proceso de seguimiento y evaluación del
- lineamiento y de los planes de acción
territoriales que de él se deriven.
- lineamiento y de los planes de acción
territoriales que de él se deriven.
- establece las orientaciones básicas para el desarrollo
del proceso de seguimiento y evaluación del
- El marco operativo
- Función orientar la operación del lineamiento, en
el “cómo”, y realizar la herramienta para que los
principios se puedan materializar en acciones.
- Está basado en dos componentes el marco
estratégico y el marco operativo
- METAS DEL LINEAMIENTO NACIONAL
- Meta general:
- Contribuir al aumento del consumo
de frutas y verduras por parte de la
población colombiana mediante la
gestión intersectorial para
fortalecer la disponibilidad, el
abastecimiento y el consumo de
frutas y verduras inocuas
- Contribuir al aumento del consumo
de frutas y verduras por parte de la
población colombiana mediante la
gestión intersectorial para
fortalecer la disponibilidad, el
abastecimiento y el consumo de
frutas y verduras inocuas
- Metas
intersectoriales:
- • Incorporar la estrategia nacional para
la promoción de frutas y verduras
- • Contribuir al incremento gradual de
la disponibilidad de frutas y verduras
- • Gestionar el apoyo interinstitucional para fortalecer la cadena
hortofrutícola del país desde la perspectiva de los sistemas de producción
- • Aportar al uso y conservación
de la biodiversidad nacional
- • Gestionar alianzas público – privadas que permitan la implementación y
el mejoramiento de puntos de distribución de frutas y verduras
- • Incorporar la estrategia nacional para
la promoción de frutas y verduras
- Metas de salud:
- Contribuir a mejorar el consumo de frutas y verduras,
como estrategia que aporte a la disminución de la
prevalencia de las Enfermedades No Transmisibles de la
población colombiana y de las deficiencias de
micronutrientes en la población infantil.
- Contribuir a mejorar el consumo de frutas y verduras,
como estrategia que aporte a la disminución de la
prevalencia de las Enfermedades No Transmisibles de la
población colombiana y de las deficiencias de
micronutrientes en la población infantil.
- Meta de
protección social:
- Contribuir al incremento de los ingresos y la
calidad de vida de los pequeños y medianos
productores, comercializadores y
distribuidores de frutas y verduras del país.
- Contribuir al incremento de los ingresos y la
calidad de vida de los pequeños y medianos
productores, comercializadores y
distribuidores de frutas y verduras del país.
- Meta general:
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