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Bovinos

Description

Mind Map on Bovinos, created by Michele Severo on 13/11/2017.
Michele Severo
Mind Map by Michele Severo, updated more than 1 year ago
Michele Severo
Created by Michele Severo about 7 years ago
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Resource summary

Bovinos
  1. Currais de seleção e chegada
    1. Curral de observação
      1. Seringa
        1. Insensibilização
          1. Sangria
            1. Esfola
              1. Serra do peito
                1. Desarticulação
                  1. Evisceração
                    1. Inspeção
                      1. Serragem da carcaça
                        1. Inspeção da carcaça
                          1. Desvio para o DIF
                            1. Toalete
                              1. Pesagem e lavagem das meias carcaças
                                1. Carimbagem
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