Macromoléculas

CARBOHIDRATOS
1. Monosacaridos: Son los carbohidratos compuestos por una molécula.
  1. Glucosa
  2. Fructosa
  3. Galactosa
2. Disacaridos: Son los carbohidratos compuestos por dos monosacaridos.
  1. Sacarosa= Glucosa + Fructosa
  2. Maltosa= Glucosa + Glucosa
  3. Lactosa= Glucosa + Galactosa
3. Polisacarido: Son los carbohidratos compuestos por una cadena larga de monosacaridos.
  1. Almidón: Sirve de almacenamiento de energía para las plantas.
  2. Glucogeno: Sirve de almacenamiento de energía para los animales.
  3. Celulosa: Tiene función estructural, forma parte de la pare celular en las plantas.
  4. Quitina: Tiene funcion estructural, forma parte de la pared celular de las hongos
LIPIDOS
1. Grasas y aceites estan formadas por una molécula de glicerol y tres ácidos grasos. Las grasas son sólidas a temperatura ambiente y los aceites son líquidos. Sirven de almacen de energía.
2. Fosfolípidos: estan formadas por una molécula de glicerol + dos ácidos grados + una colina (polar). Presente en las membranas celulares.
3. Carotenoides: Son pigmentos que proporcionan color, formados de cadenas de carbonos e hidrogenos.
  1. Caroteno
4. Esteroides: Estan formados por 4 anillos unidos entre sí, 3 hexágonos y 1 pentágono.
  1. Colesterol
  2. Testosterona
  3. Progesterona
5. Ceras: sirve para impermeabilizar una región del organismo.
ACIDOS NUCLEICOS
1. Ácido Desoxirribonucleico (ADN): Doble cadena de nucleotidos ordenados como una doble helice.
  1. Nuclear
  2. Mitocondrial
  3. Cloroplato
2. Ácido Ribonucleico (ARN): Una cadena de nucleotidos.
  1. ARN mensajero
  2. ARN ribosomal
  3. ARN tranferencia
PROTEINAS
1. Aminoácidos ó Peptido: formado por una carbono + un grupo amino + un grupo carboxilo + un hidrogeno + una cadena de carbonos (R).
2. Dipeptidos: formado por dos aminoácidos.
3. Polipeptidos ó Proteínas: formada por cadena de al menos 50 aminoácidos.

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