UNIDAD2: PROPIEDADES DE LAS SUSTANCIAS PURAS

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UNIDAD2: PROPIEDADES DE LAS SUSTANCIAS PURAS
  1. SUSTANCIA PURA
    1. Una sustancia que tiene una composición química fija en cualquier parte se llama sustancia pura.
      1. EJEMPLO: El aire, es una mezcla de varios gases, pero con frecuencia se considera como una sustancia pura porque tiene una composición química uniforme
    2. PROCESOS DE CAMBIO DE FASE DE SUSTANCIAS PURAS
      1. a)Las moléculas están en posiciones relativamente fijas en un sólido.
        1. b)Grupos de moléculas se apartan entre sí en la fase líquida
          1. c)Las moléculas se mueven al azar en la fase gaseosa
      2. VAPOR SATURADO
        1. Un vapor que está a punto de condensarse se llama vapor saturado.
        2. CALIDAD DE VAPOR
          1. Es la fraccion másica de vapor en una mezcla liquida-vapor y suele denotarse con letra X
          2. LÍQUIDO COMPRIMIDO
            1. En condiciones como el agua en este ejemplo existe en fase líquida y se denomina líquido comprimido o líquido subenfriado, lo cual significa que no está a punto de evaporarse. Considere un dispositivo de cilindro-émbolo que contiene agua líquida a 20 °C y 1 atm de presión
            2. LÍQUIDO SATURADO
              1. Un líquido que está a punto de evaporarse se llama líquido saturado.
                1. EJEMPLO: Conforme se transfiere más calor, la temperatura aumenta hasta alcanzar 100 °C, punto en que el agua todavía permanece líquida, pero cualquier adición de calor hace que se vaporice algo de agua; es decir, está a punto de tener lugar un proceso de cambio de fase de líquido a vapor
              2. VAPOR SOBRECALENTADO
                1. Un vapor que no está a punto de condensarse (es decir, no es vapor saturado) se denomina vapor sobrecalentado; por lo tanto, el agua en el estado 5 es un vapor sobrecalentado
                2. TEMPERATURA Y PRESIÓN DE SATURACIÓN
                  1. A una determinada presión, la temperatura a la que una sustancia pura cambia de fase se llama temperatura de saturación, Tsat. Del mismo modo, a una temperatura determinada, la presión a la que una sustancia pura cambia de fase se llama presión de saturación.
                  2. CALOR LATENTE Y CALOR SENSIBLE
                    1. CALOR LATENTE: Cuando una sustancia pura en estado sólido se licua 0 se vaporiza a partir de un estado líquido, a presión constante, no hay ningún cambio en la temperatura; sin embargo, el proceso requiere la transferencia de una cantidad finita de calor a la sustancia. Estos efectos caloríficos se conocen como calor latente de fusión y calor latente de vaporización
                      1. CALOR SENSIBLE: Cuando una sustancia pura en estado sólido se licua 0 se vaporiza a partir de un estado líquido, a presión constante, no hay ningún cambio en la temperatura; sin embargo, el proceso requiere la transferencia de una cantidad finita de calor a la sustancia. Estos efectos caloríficos se conocen como calor latente de fusión y calor latente de vaporización,
                    2. DIAGRAMAS
                      1. P-T: el diagrama P-T de una sustancia pura, el cual se conoce como diagrama de fases porque las tres fases están separadas entre sí por tres líneas: la de sublimación separa las regiones sólida y de vapor, la de evaporación divide las regiones líquida y de vapor, y la de fusión separa las regiones sólida y líquida.
                        1. P-V:La forma general del diagrama P-v de una sustancia pura es similar a la del diagrama T-v, pero líneas de T constante en este diagrama presentan una tendencia hacia abajo,
                          1. P-V-T
                            1. Diagrama T-v: de procesos de cambio de fase a presión constante de una sustancia pura a diferentes presiones (los valores numéricos son para el agua).
                            2. ECUACIÓN DE VAN DE WALLS
                              1. El término a/v2: toma en cuenta las fuerzas intermoleculares, b: el volumen que ocupan las moléculas de gas. V:volumen P:presion
                                1. (P+a/v^2 )(v-b)=RT
                              2. GAS REAL
                                1. Un gas real, las interacciones moleculares existen y ejercen influencia sobre el comportamiento observado del gas. A medida que disminuye la presión de un gas real, a temperatura constante, V aumenta y las contribuciones de los términos B/V, C/V2, etc. disminuyen. Z=0 Ecuacion de estado: PV=RT
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