Importancia : fundamental para la formación de hormonas,
participan en la regulacion del metabo0lismo,
termorregulación, proteccion mecanica de diversos organos,
tienen la funcion de acumular y reservar energia, y tambien
es la de ser mensajera sobre las reservas energeticas del
tejido hacia el cerebro.
Cerebro el principal sustrato para el
mantenimiento del cerebro es la glucosa
Hormonas principales
En ayuno : Adrenalina,
noradrelina, dopamina,
Neuropeptido Y, y Serptonina
Importnacia:
riñones los principales sustratos son el glucosa y lactato
En ayuno
Importnacia : En ayuno prolongado : hay aumento
cuerpos cetónicos y A.G, debido a la
disminución de lactato se activa la
gluconeogénesis ( ruta anabólica )