Agua

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Bioquímica
Lupita Herrera
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Lupita Herrera
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Agua
  1. Importancia biomédica
    1. Disuelve una amplia gama de moléculas
      1. Es un excelente nucleófilo
        1. Ayuda a las reacciones metabólicas y enzimáticas
        2. Distribución corporal
          1. Aproximadamente el 70% del peso total
            1. Sangre 83% de agua al peso del tejido
              1. Músculo 42% al peso corporal
              2. Los hombres tiene más agua qué las mujeres tiene más tejido adiposo
                1. Ingreso y perdida de agua es 2300 ml
                2. Estructura molecular
                  1. H2O
                    1. H+ y el O-
                      1. O enlace covalente y H puente de Hidrógenos
                    2. Es tetraédrica
                      1. Ángulo de 104.5°
                        1. Enlace polar
                        2. Enlace covalente y momento dipolar del agua
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